Uporaba testenine za okrasitev torte

Stroj testenin je čudovit kos opreme za izdelavo cvetov gumijaste paste, trakov, tkanega papirja in trakov za oblikovalske elemente. Prihranjuje veliko časa in je vredno naložbe, če ustvarjate torte z gumo pasto ali fondantnimi elementi. Očitno, da ne bi potrebovali testenine, če večino dekoriranja naredite z maslom ali zaledenitvijo. Stroj testenine zagotovo ni potreben za uspeh gumi paste, vendar je kot nalašč za ustvarjanje ustaljene debeline v mediju.

Upoštevati morate, da stroj ne bo naredil vašega končnega traku širšega od približno 6 cm (kar je standard za večino strojev), zato, če potrebujete kos, ki je širši, morate uporabiti kotalko z obročki ali popolnimi trakovi.

Tehnika za valjčno gumo in fondant s testeninskim strojom je relativno preprosta. Če je vaš aparat čisto nov, sledite navodilom, ki so z njo povezani, da začnete. Prav tako boste morda želeli, da bi nekaj valov vadili skozi valje, ker včasih nekaj črnih ostankov pride v valjih med prvimi uporabami.