Obiščite hitro in enostavno vegansko kokosovo omako s sadežem za tof na žaru, na svojem zunanjem žaru pa se zahvalite vsem vegetarijancem in veganom. To je preprost recept, ki ga navdihujejo indonezijski in tajski satay recepti, za preprosto pečeno tofu satay v preprosti kokosov oreh, curry paste in arašidovo maslo satay omako. To je vegetarijansko, vegansko in popolnoma okusno lizanje prstov.
Kaj boste potrebovali
- 1 blok tofu, zamrznjen, odtaljen in stisnjen
- 1/2 skodelico kokosovega mleka
- 2 tbsp arašidovo maslo
- 1 žlica vegetarijanske rdeče curry paste
- 1 žlica hajinove omake
Kako narediti
1. Pripravite svoj tofu: kako pritisniti tofu.
2. Tofu narežite na kocke za čiščenje ali pečenje na žaru
3. Vlažite skupaj kokosovo mleko, arašidovo maslo, curry pasto in omako iz hazeina na nizko temperaturo.
4. Marinate tofu v omaki vsaj eno uro; omaka se bo zgostila, ko se ohladi.
5. Grill tofu, nežno z omako. Tofu naj traja približno 6-7 minut na vsaki strani.
6. Postrezite z velikodušno prelivom z dodatnim omako sivih curry, ali pa služite omaki na strani kot potapljanje.
Kot ta recept?
Ljubi ta vegetarijanski in veganski recept za tofu? Tukaj je še nekaj neverjetnih stvari, ki jih lahko narediš s tofu:
- Vegetarijanski tofu mešalni krompir
- Recepti z svilenim tofu
- Popoln seznam tofu receptov
- Kakšna je hranilna vrednost tofu?
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 318 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 155 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 19 g |