Da, veganske mladičke! Ni potrebe po uporabi jajc in mlečnih izdelkov, saj jajca in mleko za mleko delata prav tako v receptu za vegansko hišico. Narejene iz sveže sladke koruze, pa tudi koruzne moke, so to žare iz testa iz testa mehke na notranji strani, hrustljave zunaj in prav tako začinjene, kot bi morale biti.
Kaj boste potrebovali
- Jajčni nadomestek za 1 jajce
- 2/3 skodelice sojinega mleka (ali drugo
- veganski mlečni nadomestek )
- 1 1/4 skodelice koruze
- 1/2 skodelice moke
- 1/2 čajna paprika črnega popra
- 3 čajna pecica za peko
- 1 žlička sladkorja
- 1/2 čebula (mleto)
- 1/2 skodelice sladke koruze
- 4 zelena čebula (na kocke)
- 1 jalapeno poper (deemed in narezan)
- rastlinsko olje (za cvrtje)
Kako narediti
- Zamenjajte jajca s sojinim mlekom v veliki skledi.
- Dodajte koruzno moko, moko, črni poper, pecilni prašek, sladkor, nato pa premešajte v čebulo, koruzi, zeleni čebuli in jalapeno. Zmešajte, dokler se ne združi, nato pa oblikujte v kroglice.
- Ogljikovo olje segrejte v visoki vročini in dodajte muharjenje nekaj hkrati. Kuhajte do čvrstega in zlate rjave barve.