Ta mop je vaša najboljša možnost, da se svinjska rebra nežno in vlažno med procesom kajenja. Zelišča in začimbe bodo dodali okus, ne pozabite pa rahlo nanosati mop, da se ne sperejo.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica vode
- 1/4 čaša kis (bela)
- 3 žlice paprike
- 2 žlici gorčice (suha)
- 1 žlica čebule v prahu
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica žganja (posušena)
- 1 žlica rdeče paprike
- 2 žličke črnega popra
Kako narediti
1. Združite vse sestavine. Shranjujte v nepredušni posodi.
2. Nanesite na rebra, medtem ko kadijo v majhnih količinah. Ne želite, da se s čopičem sperejo rebra, ampak rahlo nanašajte, da površina ostane vlažna in da je plast na okusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 11 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 27 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |