Vzemite svojo ulično hrano na naslednjo stopnjo (aka čez vrh) s temi vročimi psi. Psi, oviti s slanino, se prežgejo, nato pa pečejo za hrustljavo zunanjo konico. Narejeni so v klasičnih pecljih vročih psov s sirastim vafeljom, polnjenim v pecini. Dodajte velikodušno mešanico prelivov - recite, uživajte, ketchup, gorčico, jalapeños, Sriracha, fižol in guacamole - in to imenujte za zmago.
Kaj boste potrebovali
- 2 do 3 skodelice rastlinskega olja
- 6 vročih psov
- 1 pakiranje slanine
- 1 paket vreče vroče pse
- Vafelj
- Rezine sira (priporočeno je ameriško ali cheddar)
- Neobvezni premazi:
- Jalapenos
- Čipi
- Mayo
- Relish
- Sriracha
- Pekoča omaka
- Kisla smetana
- Guacamole
- Pečen fižol
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Toplo olje v skledi. Obrežite slanino okoli vsakega vročega psa z uporabo polovice zobotrebca, da jo skupaj in tesno zaviti.
Pri srednji / visoki vročini v skledi posušite vroče pse, obdane s slanino, na vseh straneh, dokler slanina ni hrustljava. Končajte burger za kuhanje v pečici 400 F, tako da popolnoma kuhamo.
Položite vroče pse, ki jih obdajajo slanini, in dodajte vafelj krompirja med vsako pecivo in vročim psom na obeh straneh. Pokrijte z veliko sira.
Vrzi vroče pse nazaj v pečico za trenutek, dokler sir ni meljen.
Postrežite vroče pse skupaj z vašimi najljubšimi prelivi. Predlagamo: jalapeno, zdrobljene krompirjeve sekance, mayo, sladoled, sriracha, vroča omaka, kisla smetana, guacamole, pečeni fižol.