To je preprost način, da naredite nekaj odličnih buffalo kril. Najprej z vreliščem piščanca držite piščanca vlažno, preden zadene žar, da se dokonča. Z debelo prevleko vroče omake, ti bodo vroči in začinjeni.
Kaj boste potrebovali
- 5 kilogramov / 2,3 kg piščančjih kril (odstranjeni nasveti)
- 1 skodelica / 240 ml vroče omake (tj
- Tabasco )
- 1/2 skodelice / 120 ml medu
- 1/4 skodelice / 60 ml masla (stopljeno)
- 1/4 skodelice / 60 ml limetinega soka
- 2 žlici / 45 ml plus 1 čajna žlička / 5 ml soli
Kako narediti
- Izpolnite velik lonec z vodo. Dodajte 2 žlici / 30 ml soli in jih zavrite. Dodajte piščančja krila in kuhajte na 15 minutah.
- Medtem, segrejte žar na srednje veliko toploto.
- Medu postavite v mikrovalovno varno posodo in segrevajte v mikrovalovni pečici 15 do 20 sekund. Dovolj, da se izgubiš. Premešajte. Združite ogrevan med z vročo omako, maslo in 1 čajna žlička soli. Piščančja krila z kuhanjem kuhana (vendar ne nujno kuhana, delite omako na polovico in položite piščančja krila v polovici omake. Postavite krila na vročo žar in kuhajte do konca, približno 10 minut ali dokler notranja temperatura kril ne doseže 175-185 stopinj F.
- Ko končate, odstranite krila iz žara in potopite v rezervirano omako. Vroči. Če je potrebno, previdno omako. Samo v mikrovalovno pečico 10-15 sekund, premešajte in pripravljen iti na mizo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 790 |
| Skupna maščoba | 44 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 256 mg |
| Natrij | 2.732 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 76 g |