To je hiter in enostaven recept za kože na žaru. Ta jed je idealen za poletne žara ali Super Bowl zabave. Postrezite z rančem ali omako za potapljanje s sirlo.
Kaj boste potrebovali
- 8 srednjega zlata Yukona (ali 8 majhnih krompirjevih rdečih krompirjev, razrezano po polovični dolžini)
- 1 skodelica / 240 ml cheddarskega sira (razrezano)
- 1/2 skodelice / 120 ml
- kisla smetana
- 1 majhna čebula (fino narezana)
- 4-5 rezine skuhane slanine (razkosane)
- 3 žlice / 45 ml masla
- 1 žlička / 5 ml sušenega rožmarina
- 1 žlička / 5 mL soli
- 1 žlička / 5 ml črnega popra
Kako narediti
- Predgretje žar za srednjo toploto.
- V majhni posodi združite rožmarin, maslo, sol in poper.
- Cut krompirja na pol. Izpolnite sredino vsake polovice. Krompir položite v mikrovalovni pečici 6-7 minut. Morda boste to morali storiti v serijah, tako da bo krompir kuhal hitreje.
- Odstranite in krtačite krompir z mešanico masla.
- Položite krompir na rešetki na roki. Grill za 5 minut, zavijete in žar za 3 minute.
- Dodajte sir na klin in kuhajte še 2-3 minute.
- Odstranite z žara, in na vrhu off z razkosano slanino, čebulo in kislo smetano.
To so preprosto okusne z dodatkom izbruh okusa z ranča ali omako za potapljanje s sirlo!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 374 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 100 mg |
| Natrij | 731 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 23 g |