Ta krušna juha v odličnem okusu kuhajte v počasnem kuhalniku ali na stovetopu. V krožniku Russet krompir zelo dobro deluje, poleg tega pa bo delal tudi drugi krompir.
Uporabite težko kremo namesto izhlapenega mleka ali pol in pol za bogatejšo juho.
Kaj boste potrebovali
- 2 krompirja (russet, Yukon zlato ali pečenje: okrog 4 skodelice narezane in narezane)
- 1 srednje čebulo
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzirana smetana krompirjeve juhe
- 3 skodelice piščančje juhe
- 2 do 3 sladke italijanske klobase (odstranjene omočice)
- 1 skodelico, izhlapljeno z mlekom (ali svetlo smetano, ali pol in pol)
- 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
- Dash začinjena sol
- Poberite sveže mleto črno poper
Kako narediti
- Operite in tanko rezite krompir, nato pa grobo zrezajte rezine. Če je mogoče, pustite nekaj krompirjevega lupine. Rahlo rezite čebulo in nato grobo zrezajte.
- V 3 1/2 do 6-kratnem počasnem kuhalniku združite krompir, čebulo, kremo iz krompirjeve juhe in piščančje juhe. Počasno kuhalico zavrtite na VISOKO.
- V veliki ponvi na srednji vročini, rjav klobase, razstavljanje na majhne koščke.
- Dobro izperite na papirnatih brisačih in nato dodajte počasno kuhališče. Pokrijte in kuhajte na HIGH za 2 1/2 do 3 1/2 ure ali dokler zelenjava ni na voljo. Dodamo evaporirano mleko in peteršilj.
- Okus za začimbe in po okusu dodamo začinjeno sol in poper. Še naprej kuhajte 15 do 20 minut dlje ali dokler ne segrejete.
Kuhalna plošča
Sledite navodilom za pripravo zgoraj, vendar vse postavite v zalogovnik ali nizozemsko pečico in po približno 45 minutah do 1 ure potopite na nizko vročino ali dokler zelenjava ni na voljo. Dodajte mleko in začimbe ter segrejte pred vročino.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Krompirjeva juha s šunko in sirom
Začinjena klobasa in krompirjeva juha