Zeliščno maslo je odlično za uporabo v katerikoli posodi, ki ima koristi od dodajanja zelišč: testenine , parne zelenjave, ribe itd. Zeliščno maslo je enostavno in dobro ohranjeno v vašem zamrzovalniku. Odlično je, da obdržite pri roki za dihanje teh pogovorov v zadnjem trenutku.
Kaj boste potrebovali
- 4 oz. Maslo (1 palica) (mehčano)
- 1/4 Cup Zelišča (po vaši izbiri) (drobno sesekljan)
- 1 žlička limoninega soka
- Morski sol (po okusu)
Kako narediti
Vsaka kombinacija zelišč bo naredila tukaj. Poskusite mešanico katerega koli od naslednjih: tarragon, drobnjak, peteršilj, koper, rožmarin, timijan, žajbelj, koper ali uporabite eno zelišče. Chop zelišča čim fino.
Kremo maslo in zelišča skupaj z vilicami. Po okusu dodajte limonin sok in sol.
Na kosu plastične ovojnice oblikujte maslo v premer približno en centimeter. Zavite log v plastiko.
Maslo se ohladi v hladilniku teden ali mesec v zamrzovalniku.
Ko ste pripravljeni za uporabo, preprosto odrežite kos in ga postavite neposredno na vročo hrano. Če je maslo zamrznjeno, se rahlo segreje pred uporabo.
Poiščite najboljšo gurmansko specialno hrano, dobavo in kuhinjsko posodo
- Top deset trgovin z gurmanskimi živili
- Najboljša mesta za nakup kakovostnih mesnih izdelkov - govedina, svinjina in jagnjetina
- Kje kupiti najboljšo morsko hrano
- Najboljša mesta za nakup kuhinjskih orodij na spletu
Sledite mi na Facebooku in Twitterju!