Od ponižne prigrizne torte do ikone pop kulture
Twinkies so prvič proizvedli leta 1930 v podjetju Continental Baking Company v Illinoisu, kjer je bilo mogoče uporabiti ponev, ki ni bila več v uporabi. Z jagodami zunaj sezone je eden od pekov z majhnimi krušnimi kruhami ustvaril kremno napolnjeno torto iz banane. V času druge svetovne vojne je banana uvažal, vendar je prenehal, je družba zamenjala banansko kremo za vanilijo, zato se je rodil Twinkie, kot ga poznamo danes.
Kremo vanilije je od tedaj prevladujoče okus Twinkiesa, z nekaj kratkimi časovnimi produkcijami čokolade, banane in drugih sadnih okusov.
To je vse v imenu
Ime "Twinkie" naj bi bilo navdihnjeno z oglasnim panojem za "Twinkle Toe Shoes" blizu pekarne. Ni znano, ali so čevlji podobni obliki torte Twinkie ali če je pek samo našel ime, prijetno in privlačno. Ne glede na razlog, ime je bil zadetek z oboževalci in je dodal igrivi privlačnosti te zabavne hrane.
Twinkies v pop kulturi
Twinkies so priljubljena prigrizna hrana v Ameriki že skoraj sto let in so postali stalni del ameriške pop-kulture. Od šolskih kosilnic do urbanih legend in kriminalnih obramb, so Twinkies postali veliko več kot le skromna prigrizkovica.
Leta 1979 je Dan White, medtem ko je bil na sojenju za umor, trdil, da se je njegova duševna sposobnost zmanjšala s preveliko razburjenostjo v junk hrani, kot je Twinkies.
Razlaga njegovih dejanj je bila tako čudna, da je hitro zaslužila vzdevek »The Twinkie Defense«. Medtem ko to ni pravi pravni izraz, je pogosto šaljivo omenjeno v pravni skupnosti.
Leta 1995 je projekt TWINKIES, ki predstavlja teste z anorganskimi škodljivimi keksi v ekstremnih razmerah, sprožili znanstveniki Christopher Scott Gouge in Todd William Stadler.
Poskusi v tem zabavnem projektu so bili zasnovani tako, da so odkrili znanstvene lastnosti te pogače, vključno z topnostjo, gostoto, radioaktivnostjo in oksidacijo med drugim. Te poskuse in njihove rezultate še vedno uživajo ljubitelji Twinkie in mladi znanstveniki.
Leta 1999 je predsednik Bill Clinton vključil Twinkies v časovno kapsulo tisočletja kot ikono ameriške prehrambene kulture. Ni naključje, da so urbane legende in govorice že več let trajale, da ima Twinkie rok trajanja v letih ali celo desetletjih.
Danes se Twinkies uporabljajo na vse bolj ustvarjalne načine. Globoko ocvrt Twinkies so postali pogosta novost na državnih sejmih in pri drugih prodajalcih ulice. Več predanih navijačev je zgradilo večstranske poročne torte iz svojih ljubljenih Twinkiesov. Twinkies so našli tudi svojo pot v različne druge vrste živil, kot so pita, suši in tiramisu .
Stečaj in vrnitev
Ko je Hostess v letu 2012 vložil tožbo za stečaj, je Twinkie izginil iz prodajnih polic, kar je privedlo do ponujanja vojn med predelanimi sladkorji. Twinkies se je vrnil v trgovino z živili povsod naslednje leto, ko sta Apollo Global Management in Metropoulos & Co odkupila Hostesa za 410 milijonov dolarjev.
Rdeča je, da bi posamezna hrana ohranila priljubljenost že skoraj 100 let, vendar je jasno, da je ljubezenska ljubezen Amerike s to puhasto, malo kremno napolnjeno tortno torto še vedno močna.