To je hiter in enostaven recept za okra in paradižnik. Narejen je s samo 4 sestavinami plus sol in poper. Posoda je narejena iz konzerviranih paradižnikov, paprike in čebule.
Ta okusna okrasna južna okrapa je pripravljena v manj kot 30 minutah. Odlikuje jo odlična jed, ki služi z jagnjetino ali pečeno govedino. Ali služijo okra s pečenimi ribami ali perutnino.
Poglej tudi
Okra Saute s koruzo in paradižniki
Hrustljava Fried Okra z Cornmeal Coating
Kaj boste potrebovali
- 1 funt
- sveža okra
- 1 lahko (14,5 unč)
- zamrznjeni paradižnik
- 1 zeleni poper, sesekljan
- 2 žlice drobno sesekljane čebule
- Kosher sol in sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
- Operite okra in odrežite stebla. Narežite na 1/2-palčni krog.
- Na rezano rezino položite v ponev in pokrijte z vodo. Prinesite vodo do vrenja in zmanjšajte toploto do srednje nizke. Še naprej kuhajte 5 minut.
- Odrgnite okra v cedilu in jo nato vrnite v ponev. Dodajte preostale sestavine. Zmešajte okra in paradižnikovo mešanico za 15 do 20 minut dlje ali dokler okraja ni na voljo.
- Dodajte košer sol in mleti črni poper, kot je potrebno za okus.
Nasveti
Namesto soli in popra, sezono okra z začinjeno mešanico soli ali Creole začimbe .
Komentarji bralca
"Nikoli še nisem preizkušal okra, ampak, kot sem si želel vse druge sestavine, sem si mislil, da bom poskusil ... Moram priznati, da sem resnično užival ... otroci so ga tudi rad ljubil. Hvala! " - James R.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 62 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 89 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 3 g |