Velika Britanija in Irska sta navdušeni s tradicionalnimi in prepoznavnimi živili, od katerih so se mnoge od njih potegovale v druge prehrambene kulture po vsem svetu. Obstajajo pa hrana in pijača, ki se zdaj dvigne na skoraj ikonsko stanje in velja za tipično za vse britanske stvari. Nekateri od njih so se šli v druge prehrambene kulture po vsem svetu. Obstaja pa hrana in pijača, ki se zdaj dvigne na skoraj ikoničen status in velja za značilno za vse britanske stvari.
Tukaj je nekaj najljubših:
01 od 09
MarmiteEna od velikih britanskih razprav - po vremenu - ali jo imate radi ali pa sovražite? Britanski najljubši Marmite je bogato, temno rjavo, kvasovito razpršilo za vroči toast, ki se razprostira na pecivih keksih, kot vroča pijača ali sendvič polnilo. Ljubitelji Marmite vam bodo povedali, da je dobro na ali v skoraj nič! Širjenje ima gosto, slano okus in ga je treba uporabljati zmerno. Marmite je narejen iz ekstrakta kvasa (stranski proizvod pivovarne) in je bogat vir kompleksa vitamina B. Statistika pravi, da 25% Britancev vzame Marmite z njimi med potovanjem.
02 od 09
Robinsons ječmenova voda
Robinsons Lemon Barley Water je prav tako del britanskega poletja, saj so jagode in smetana prava izbira za igralce na Wimbledon Tennis turnirju. Pijača se je lansirala leta 1823 kot prašek za mešanje z vodo in se ni pojavil v svoji trenutni ustekleničeni obliki do leta 1935. Osvežilna pijača je bila oblikovana za boj proti vročini in poškodbam ledvic in tako začela svojo dolgo povezavo z zdravjem in sposobnost, ki še danes obstaja.
03 od 09
HP omaka
Brez njega se ne vidi nobenega samozavestnega polnega angleškega zajtrka in skromnega slanega sendviča, ki se dvigne v gurmansko stanje s črto "rjavih stvari". HP Sauce je od konca 19. stoletja zrasel britanske mize s tanko steklenico in značilno nalepko s hišami parlamenta - britansko ikono. HP omaka vsebuje sladov kis, začimbe in paradižnik ter recept dobro ohranjeno skrivnost. Podobno je ameriška žara, čeprav se ne uporablja na enak način. Kot gorčica ali kečap HP se na strani plošče potopi za potapljanje; ki se je počutila nekoliko bolj vulgarno, razen v sendviču.
04 od 09
Guinness
Zdaj se lahko pere po celem svetu, vendar je Guinness še vedno sinonim za svoje rojstno mesto na Irskem leta 1799. Pravi bhaktanti "črnih stvari" se bodo zavezali, da se resnična Guinness nahaja le v Dublinovih pivnicah, kjer je prelivanje za ustvarjanje velikega kremasta glava se šteje za umetniško obliko. Pivovarna na St James's Gate je zdaj ena največjih pivovarn na svetu, ki proizvaja približno 70 milijonov galonov vsako leto.
05 od 09
Colmans MustardColmans Mustard velja za eno najstarejših (in najbolj priznanih) blagovnih znamk po vsej Veliki Britaniji. Posebna, svetlo rumena gorčica je bila izdelana v Norwichu, v Angliji od leta 1814. Logotip bikova glava se je prvič pojavil leta 1855 in ostaja simbol tako tradicije kot kakovosti. Nobena britanska ali irska klobasa ni dokončana brez blobnega pikantnega začimbenja. V Angliji od leta 1814. Logotip bikova glava se je prvič pojavil leta 1855 in ostaja simbol tradicije in kakovosti. Nobena britanska ali irska klobasa ni popolna brez blatine pikantne začimbe.
06 od 09
Piščančji prašek v prahu
V vsej Veliki Britaniji in na Irskem omenjamo kremo, prva pa bo Birds Custard. Omaka je narejena iz prahu na osnovi koruzne moke in ima malo podobnosti debelem jajčnemu omaki "resničnega" krem (francoščino kremo Anglaise). Njegov poseben okus je odličen partner bogatim angleškim pudingom in bazo tradicionalnega muharja . Bird's Custard je izumil Alfred Bird leta 1837 in ostaja danes veliko, kot je bilo vedno. Nobena britanska trgovina za oskrbo ni popolna, ne da bi kozarec nekje na hrbtu.
07 od 09
R Belci limonadeNajbolj prodajano limonado so prvič izdelali leta 1845 s strani Roberta in Mary Whitea. V podjetju Camberwell v Londonu so ustanovili podjetje za prodajo domačih bregov s kostnice. Do leta 1896 se je slava podjetja razširila, med drugim tudi v cesarski cesar Napoleon. Njegova trditev, da slava ne le visoko kakovostne brezalkoholne pijače in narejena z resničnimi limonami, temveč posebna tema oglaševanja, ki jo je v sedemdesetih letih odprl Secret Lemonade Drinker. Človek v zgodnjih tridesetih letih, s temnimi lasmi in oblečenimi težkimi očali, spi v črtasto pižamo in živi v polu v predmestju. Ima obsedenost z R Whites Lemonade in skrivnostno hrani svojo zasvojenost ponoči.
08 od 09
Zlati sirupVeč kot 125 let Lylejevega zlatega sirupa je odprl kuhinje britanskih gospodinjstev. Bogat, sladek sirup je ohranjena in končna sestavina v tartufah, pare, pražene pudinge in najljubše topanje na palačinke, v kaši ali preprosto razširite na kruh za sladko in lepljivo poslastico.
09 od 09
Oxo kockeNoben samopoštevni kuhar ne bo dal kuhinjskega prostora koksu Oxo. Toda kockice govejega mesa v svoji značilni rdeči in beli škatlici so znameniti britanski znamki in več kot dva milijona še vedno prodajajo v Združenem kraljestvu vsak dan. Njihova priljubljenost je izhajala iz povojnih let, ko je bilo meso še vedno pomanjkljivo, drobna kocka pa je dala hiter začetek za številne mesne jedi in ustvarila polovično dostojno grozdno letino, ko je meso ostalo v pomanjkanju in drobna kocka je dala hiter začetek številnih mesnih jedi in izdelala polpodobno omako.