Ta Tilapia je vroče na žaru, medtem ko je narejena v rahlo aromatizirani marinadi.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma / 900 g filamentov tilapije
- 1 skodelica / 240 ml rastlinskega olja
- 1 majhna čebula, narezana
- 1 poper, sesekljan
- sok 1 limone
- 1 žlica / 15 ml kis
- 2 čajne žličke / 10 ml cayenne ali rdeče paprike
- 1 žlička / 5 mL soli
Kako narediti
Združite vse sestavine razen tilapije. Dobro se dobro premeša, dokler se sol ne raztopi. Tilapijo položite v stekleno posodo in pokrijte z marinado. Obrnite se na plašč in pustite 20 minut. Predgrizni žar. Pour marinade v ponev in jih zavrite, zmanjšajte toploto in pustite, da se vroči na približno 3 do 4 minute. Odstranite s toplote in omako ohladite.
Gril tilapia filete na srednji visoki toploti za približno 4 do 5 minut na stran ali dokler notranja temperatura na najkrajšem delu rib ne doseže med 145-150 stopinj F.
Postrezite s prelivanjem majhne količine omake nad fileti tilapije.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1002 |
| Skupna maščoba | 99 g |
| Nasičena maščoba | 18 g |
| Nenasičena maščoba | 59 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrij | 1.933 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 24 g |