Sabai Sabai je znan tudi kot "Thai Welcome Drink" in vsebuje Mekhong, edinstveno liker iz Tajske. Pogosto se imenuje "uradna" pijača Tajske in je precej fascinantna. Če iščete eksotični, a enostaven koktajl, ki se premeša, ne glej več.
To si lahko predstavljate kot "Mekhong Collins", ker je podoben John Collinsu . Lahko se postrežejo na skalah ali "navzgor" v koktajlnem steklu , čeprav bi lahko služili tudi visokemu kot pri drugih pijačah. Vsak način, kako se odločite, da mu služijo, je odlična pijača in bazilika je lep dotik proti sladki in kislo.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč Mekhong
- 1 1/2 unč
- sveži iztisnjeni limonin sok
- 3/4 unčo
- preprost sirup
- Prst ščepec sladkega Tajske
- bazilika
- 1 skodelica
- Club soda
Kako narediti
- Mekhong, sok, sirup in baziliko vlijemo v mešalno steklo .
- Dodajte led in močno stresajte 7 do 8 sekund.
- Strižite v ohlajeno koktajlo ali staromodno steklo napolnjeno s svežim ledom.
- Odprite s kavo soda.
Nasvet: Med dlanom pazite listi bazilike, da se pred mešanjem prebudite eterična olja zelišč.
(Recepti iz Mekhonga)
Kaj je Mekong alkoholna pijača?
Mekhong se imenuje "uradni duh Tajske" in se pogosto šteje za stil viskija .
Vendar pa ne sodi v nobeno dobro znano kategorijo alkoholnih pijač in je edinstvena sama.
Oranžna barva te pijače je varljiva. To je pravzaprav kombinacija destiliranega sladkornega trsa in melase, zaradi česar je zelo rum-like . Vendar pa je tudi podobno , ker vključuje 5 odstotkov riževega duha (čeprav se slaže in ne destilira). Poleg tega je Mekhong okusen z neizkrivljeno mešanico naravnih tajskih zelišč.
Mekhong je resnično originalen destiliran duh in za razliko od drugih, ki jih boste našli na svetu. To je zagotovo pustolovščina v mednarodni likovni industriji in tista, ki jo vsak enciklopedec potrebuje vsaj enkrat.
Blagovna znamka Mekhong se je začela leta 1941 in je bila prodana po jugovzhodni Aziji. Sčasoma je zadel na trgih Združenega kraljestva in na evropskih trgih, leta 2008 pa se je ta edinstven duh začel v Združenih državah.
- Destilirana v destileriji Bangyikhan v Bangkoku na Tajskem.
- Ostanki za okrog 18 $ / 750 ml steklenice.
- 35 vol.% Alkohola (70 dokazov)
- Obiščite njihovo spletno stran
Drug način za uživanje v Mekhongu
Ginger Lime-Tail je še ena preprosta pijača z Mekhongom. Ta mešanica je tudi sladka in kisla highball, ki vse ostaja z ingverjevo pivo za malo dodatnega snapa.
Za pijačo pijte 2 unci Mekhong z 1/2 uncem limetinega sokova in 3 apnena kolesa v stekleni kolani napolnjeni z ledom. Pokrijte ga s kosmičastim kosmičem in pijačo dobro podajte. Na vrh z ingverjevo pivo in dodajte črto Angosturskih grenivk .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 82 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 59.672 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |