15 italijanskih zahvalnih večernih idej

Italijani seveda ne praznujejo zahvalni dan, edinstveno ameriški praznik, in mnogi moji italijanski prijatelji so se počutili nekoliko zmedeni zaradi počitka, ki so ga omenili kot " La Festa del Tacchino " ("Turčija stranka"), kot če bi bilo to njen edini namen. Mislim, v določeni meri je to, da Američani vsi vemo, da je veliko več, kot samo v hrani in pomenu.

Toda čeprav ne praznujejo, obstaja veliko italijanskih jesenov, ki bi delale zelo dobro kot del praznične praznične zahvale, ali pa bi jih lahko celo nadomestili z njenimi elementi (puransko meso ali puranje prsne pasme namesto celotne pečenice ptica, na primer).

Raziščite to zbirko receptov - lahko najdete novo najljubšo jed.

• 01 od 15

  Klasični Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Klasična s Sicilije, te kroglice dišeče riževe, napolnjene z mesno omako in grahom, nato pražene in ocvrte, bi naredile fantastičen začetnik za vsak praznični obrok.

• 02 od 15

  Olive all'Ascolana: Polnjene in ocvrte zelene oljke

  Odlična hrana za prste, odlična za zabavo pred prazničnim obrokom.

• 03 od 15

  Pohovana jajčevca v paradižnikovi omaki (Melanzane fritte al pomodoro)

  Ta okusna jajčevca in paradižnikova širina bi bila velika razširjenost na opečenem kruhu za nekaj pred zahvalni krostini!

• 04 od 15

  Italijansko-slano zelenjavo in oljčno olje

  Domače kumarice bi bile odlične antipasto ali stranske jedi, ki bi osvetlile težko počitniško hrano. Prav tako veliko darilo za hostesa!

• 05 od 15

  Pumpkin Roman-Style semolina njoki z gorgonzolo

  Romanski slikovni gnoji, narejeni s slanino moštjo in bučo, s pikantno gorgonzolovim prelivom, posutimi z opečenimi orehi.

• 06 od 15

  Turčija-Ruševka s pršicami z gobami

  Hitri in lahki severno-italijanski recept za valjano puranje prsi, napolnjene z gobami, rezinami pršuta in sirom Parmigiano.

  Popolna rešitev za manjše zbiranje, za tiste, ki jih ovira zelo majhna kuhinja in / ali pečica.

• 07 od 15

  Nonna Rina's Turčija Meatloaf: židovsko-italijanski recept

  Impresivna italijansko-judovska jed, ki je tradicionalno služila za Pasho, pa bi bila na tleh zahvalni dan prava.

• 08 od 15

  Česnov kruh

  Večerji so nekako dolgočasni - kaj pa česen? Česen kruh, izdelan z maslom in francoskim kruhom, je italijansko-ameriški izum, zaradi česar je odličen za ameriški praznik v italijanskem stilu!

• 09 od 15

  Lasagne alla Bolognese: klasična, srce mesa-omaka lasagna

  Na vaši mizi za zahvalni dan ta italijanski klasik bi lahko postal fantastična jed.

• 10 od 15

  Ribollita, klasična toskanska zimska juha

  Krepak obrok, narejen z belim fižolom, zelenjavo in enodnevnim toskanskim kruhom.

• 11 od 15

  Italijanska poročna juha (Minestra Maritata)

  Ta popularna juha z zelenimi in drobnimi mesnimi kroglicami dejansko ni za poroke! Ampak to bi bilo odličen dodatek k počitniškemu obroku.

• 12 od 15

  Porcini Mushroom Risotto

  Risotto z zemeljskim padcem, ki bi bil popoln dan zahvalnosti prvega ali stranske jedi.

• 13 od 15

  Pečeni pečeni kostanj

  To je odlična prigrizek pred ali po večerji ali pa jih lahko uporabite pri nalivanju puranov ali pa jih pražite s praženimi brstičnimi kalčki za zobno stransko krožnico!

• 14 od 15

  Jabolka, buča ali Nutella Crostata (Tart)

  Preprosta, rustikalna toskanska tartufa, ki jo lahko napolnite z narezanimi jabolkami, polnjenjem bučnega pita, Nutella ali s svežim sadjem ali marmelado.

• 15 od 15

  Nocino: italijanski orehov liker

  Ta domači liker, narejen z zelenimi orehi, začimbami in kavna zrna, bi naredil fantastično spremljevalno spremljavo buče, jabolk ali pecan pite.