Americano je nežen uvod v nenavaden in grenak okus Campari. To je fascinantna pijača z dolgo in bogato zgodovino in to je bil prvi cocktail, omenjen v romanih Jamesa Bonda. To je ikoničen in čudovit aperitiv, ki ga lahko uživate pred vsakim obrokom.
Sam recept za koktajl je zelo preprost. Vse kar morate storiti je, da izlijete enake dele Camparija in sladkega vermuta čez led in napolnite steklo s sodo. Gre za osvežujoče, saj lahko koktejl Campari dobi in grenko-sladek okus bo navdušil vašo nežno.
To ne pomeni, da je Americano za vse. Profil okusa je odločno Campari, ki je grenak in ni v skladu z lastnimi okusi mnogih Američanov. Toda, če mu lahko daste priložnost in svojo vadnico vadiš , da bi uživali v Campariju , bo ameriško kmalu postal priljubljen.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč Campari
- 1 1/2 unč
- sladek vermut
- 3 unci soda vode (ali klubska soda, kot je potrebno za polnjenje stekla)
- Okras:
- limonska twist ali pomarančna rezina
Kako narediti
- Pustite Campari in vermut v staromodno steklo, napolnjeno z ledenimi kockami.
- Vrh s sodo.
- Okrasite s predelko limon ali pomarančno rezino.
Nasvet: Preklopite na visokokvalitetno steklo in dodajte še več soda za visoko stopnjo žeje.
Zgodba Američana
Resnično klasičen koktajl , je ameriško prvič služil leta 1860 v baru Gaspare Campari v Milanu v Italiji. Prvotno ga je poimenoval "Milano-Torino" zaradi izvorov dveh osnovnih sestavin: Campari kliče Milan domov in sladki vermut je znan tudi kot "Vermouth di Torino" ali italijanski vermut.
Koktejl je bil pozneje preimenovan zaradi svoje priljubljenosti med ameriškimi turisti okoli preloma 20. stoletja in pred prepovedjo .
Zanimivo je tudi, da je Američani v 20-ih letih spodbudil ustvarjanje še enega slavnega koktaja Campari. Negroni , je bilo rečeno, je izumil, ker je en grof Camillo Negroni naročil "Ameriko z ginom", medtem ko je bil v kavarni v Firencah, v Italiji.
James Bond in Americano
Zdi se, da je Ian Fleming tudi fasciniral Američanom. To je prvi koktajl, ki ga je James Bond naročil v " Casino Royale" , prvem vohunskem romanu Fleminga. Vendar je Vesper Martini (ali način, kako je bil naročen) zasenčil Američana v knjigah in filmih.
Vseeno pa je v seriji prikazal nekaj nastopov, v kratki zgodbi pa je prikazal » Pogled k ubiti « Fleming, kjer Bond meni, da je primerno uživati v Ameriki. Piše, da "v francoskih kavarnah ne more resno piti" in da džin, viski in vodka nimajo prostora na sončnih pločnikih. V tem kraju je "Bond vedno imel isto stvar - Američana."
Za zelo zanimiv in natančen pogled v zgodbe o pitju avanture Jamesa Bonda , boste želeli prebrati knjigo Eric Felton, " Kako je vaša pijača ?: koktajli, kultura in umetnost pijenja. "
Nakup " Kako je tvoj pijač? " Na Amazon
Kako močna je Amerika?
Seveda lahko seveda Amerikano pridete s toliko vode, kot vam je všeč, kar bo vplivalo na moč koktajla . Vendar, če ocenjujemo, da je naš skupni volumen okoli 5 unč, ta koktajl Campari tehta v rahlo 9% ABV (18 dokazov).
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 268 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 33 mg |
| Natrij | 359 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 13 g |