Ta izjemno vlažna ananasova kokosova tortna torta je narejena iz praske. Recept je natovorjen z opečenim orehom, kokosom in ananasom. Navodila zahtevajo, da se torta ohladi, preden se postrežejo, vendar mi je všeč topla.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice
- moka
- 1/4 skodelice masla
- 2 1/2 žličke
- pecilni prašek
- 2 jajca
- 3 skodelice sladkorja (razdeljeni)
- 1 20-unča lahko zdrobljen ananasa (nedokončana)
- 1 5-1 / 2 unča lahko izhlapi mleko (brez sladke kondenzirane)
- 1 skodelico pecans (ali orehi, sesekljan in rahlo opečen
- 1 skodelico kokosa
- 1 žlička vanilije
- 1/2 čajna žlička limoninega soka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Zmešajte 9x13 pekač.
- Združite moko, prašek za peko in sol v majhni posodi z žico, ki jo žvečite in pustite v prahi. V veliki skledi združite jajca, 2 skodelice sladkorja in pločevinka zdrobljenega ananasa s sokom. Dobro premešaj. Mešajte v mešanici moke in premešajte, dokler se ne povežejo skupaj in ni več moke. Previdno vlijemo testo v pripravljeno posodo. Pečemo torto 25-30 minut.
- Medtem ko je torta pečenje, preostalo skodelico sladkorja združite z maslom in izparjenim mlekom v težki ponvi. Zmes zlijemo v vrenje. Neprestano mešajte 3 do 4 minute. Odstranite jo od vročine in premešajte v kokosovih, kokosovih, vanilijskih in limoninih sokovih.
- Ko odstranite torto iz pečice, luknje na vrhu torte z leseno žličko. Nalijte vroče zaledenitve čez vročo pogačo. Pustite, da se kokosovo aromo iz ananasa popolnoma ohladi pred žico. Po želji služi s stepeno smetano.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 203 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 125 mg |
| Ogljikovi hidrati | 33 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |