Ponavadi namažemo vodko , rum ali tekilko, vendar redko ginemo, ker že ima veliko okusa. Vendar pa včasih celo gin lahko uporabite malo aroma poteg.
Ta lahka infuzija jabolk in hrušk je bila navdihnjena s koktajlom, imenovanim Early Autumn , ki jo je ustvaril Adam Schuman iz Fatty Crab v New Yorku. Za to različico sem zagozdil z Bombay Sapphire in dodal svežo hruško, da bi komplimentiral posušeno hruško. To je briljantna ideja za infuzijo, ki dodaja pridih okusov padca v odličen džin in jih lahko uporabite za spin na številnih drugih ginških koktajlih.
Ne pozabite zapustiti vsaj en teden za infuzijo.
Kaj boste potrebovali
- 1-750 ml steklenice
- gin (premija)
- 4
- jabolka (rdeča)
- 1
- hruška (rdeča je priporočljiva)
- 1/4 lb hruške (posušene)
Kako narediti
- Hruška in jabolka odrežite na rezine.
- Vse hruške in jabolka postavite na dno posode s čisto masono ali podobno posodo s tesnim tesnilnim pokrovom.
- Nalijte džin čez sadje in stresajte nekajkrat.
- Zatesnite pokrov tesno in hranite kozarec na hladnem, temnem mestu približno 1 teden.
- Preverite okus dnevne infuzije.
- Ko okus okusi, napolnite sadove iz gina.
- Operite kozarec in ji vrnite aromatiziran drobnjak.
- Shranjujte, kot storite druge tekočine.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 158 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 0 g |