Ko sem prvič videl ta recept, sem vedel, da mora biti dobro, samo branje s seznama sestavin, ki jih ne morete pomagati, temveč biti zaintrigirane.
Infuzijo Bombay Sapphire jabolk in hrušk se ponovijo v jabolčniku in žganju, nato pa je absinthe in ingverjevo pivo za kontrastne, vendar brezplačne okuse in poleg tega edinstven dodatek Fee Brother Aztec Chocolate grenke.
To zagotovo ni dolgočasen koktejl. Prikazuje nekaj trendovskih okusov in tehnik, ki so vroči in je odličen primer sodobne mešanosti na svojih najboljših. Adam Schuman iz Newyorškega maščobnega raka je naredil odlično delo, ki je ustvarjalo tukaj.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč gin (
- Bombay Sapphire infuzijo s posušeno hruško in jabolka )
- 1/2 unč absinta (Lucid)
- 1 unčo
- jabolčni jabolčnik (lokalni)
- 1/2 unča
- hruško žganje (Adam priporoča: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 unč limoninega soka (svež)
- 2 črtice
- Fee Brothers Aztec
- Čokoladni bitki
- 2 unčo
- ingverjevo pivo (ali po želji)
- Okras:
- cimetova palica
- Okras: limonina lupina
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajl stresalnik z ledenimi kockami.
- Dobro pretresite .
- Vlečite v stekleničko, napolnjeno z ledom.
- Okrasite z limonino lupino in cimetovo palico.
Recept Prijateljstvo: Adam Schuman za Bombay Sapphire Gin
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 730 |
| Skupna maščoba | 38 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 44 mg |
| Ogljikovi hidrati | 84 g |
| Prehranske vlaknine | 21 g |
| Beljakovine | 23 g |