Kako najdete dobro znamko džin? Okus v alkoholu je vedno subjektiven, zato morate upoštevati ceno in slog pijač, ki jih najbolj uživate. Vaše možnosti, ko gre za džin, so se v zadnjih letih znatno povečale in obstaja fantastičen gin, ki čakajo na vsakogar.
Od klasičnega sloga zanesljivega suha ginka v Londonu do mehkih floral novih zahodnih gin, je na voljo džin za vsak okus. Če imate radi super Martini, lahko porabite več kot 50 dolarjev na razkošni blagovni znamki ali samo za starih 20 $.
Najboljši nasvet za izbiro gina na današnjem trgu je raziskati vse svoje možnosti. Boste našli nekaj, ki vam ni všeč, in boste našli nekaj, ki goljufijo vašo nežno. Morda celo postane nov favorit. Ni pravilnega ali napačnega odgovora, samo tisti, ki ga najbolj uživate.
01 od 07
Najbolj dostopne steklenice GinaMed najbolj dostopnimi blagovnimi znamkami je Gordon's London Dry Gin že dolgo priljubljen. Ima lepo mešanico botaničnih in je lepo v čistih mešanih pijačah, kot je Gin Rickey, kot tudi flavorful koktejli, kot Long Island Iced Tea .
Druga blagovna znamka, ki jo je treba upoštevati, je New Amsterdam Straight Gin . Prav tako je razumno ceno in je ena od bolj impresivnih in novejših možnosti v tem cenovnem razredu.
Morda boste tudi poskusili Londonske suhe ginke iz Booth's ali Burnett's in Seagram's Extra Dry je tudi precej dobro.
Uporabite te ginke za visoke mešane pijače z močnimi okusi, kot so sadni sokovi. Floradora in granat Gin Fizz sta dva zabavna primera pijač, idealna za te ginke.
02 od 07
Preizkušen in resničen London Dry PriljubljeneMed največjimi imeni v ginu so Beefeater in Tanqueray . Obe blagovni znamki ponujata nekaj variant na tradicionalnem suhom dinu v Londonu. Vsaka steklenica pod eno ali drugo etiketo lahko dela v različnih pijačah, od Martini do Gin & Tonic.
Prav tako boste želeli razmisliti o izdelavi Bombay Sapphire v vašem baru, saj je odlična osnova za mešano pijačo. Druga možnost je London Miller's London Dry in ta znamka ponuja aromo moč mornarice znan kot Westbourne.
03 od 07
Luksuzni botanični izdelki za MartinisČe ste pripravljeni stopiti v luksuzni džin, lahko izbirate med številnimi fantastičnimi blagovnimi znamkami. Priporočamo Williams Elegant 48 (prej Williams Chase) in Old Raj. Oba sta suhi ginsi s tradicionalnim profilom, ki se proizvajajo v Angliji.
Škotska ima zanimiv mali džin trg, ki ne nasprotuje svojemu škotskemu viskiju, ampak proizvaja nekaj poštenih gins. Najbolj opazen med njimi je Botanist. Ta gin uporablja 31 rastlinskih vrst, od tega 22 od otoka Islay. Ima vse klasične styling, ki jih uživamo v gin, vendar je odločno drugačen in precej presenetljiv.
Za zabaven twist v tej kategoriji, da Magellan poskusite. Francoski džin, ki je manj kot suh London, ima za njim zabavne vidike; najbolj je barva. Za razliko od Bombay Sapphire je ta gin dejansko modre barve zaradi italijanske korenine irisa in cvetlice, ki se uporablja v botanični mešanici.
04 od 07
Raziščite New Takes on London Dry Gin
Če uživate v klasičnih koktajlih, povezanih s Martini, poskusite Oxley English Dry Gin . Uporablja postopek hladne destilacije, s čimer je gin seznanjen in edinstven hkrati.
Blagovne znamke, kot je Bulldog Gin, so drugačna zgodba. To je precej drzen džin, ki ima to močno prisotnost brina, ampak tudi dodaja mak in zmajev pogled na seznam rastlin za zanimivo zvijanje.
Citadelle iz Francije in DH Krahn iz New Yorka sta dve znamki, ki premostita vrzel med robustnimi suhimi ginsami v Londonu in novimi mehkimi ginsami. Lahko se pojavijo v klasikah, kot sta New Orleans Fizz in sodobne stvaritve, kot je The 5/25 .
05 od 07
Gibljiva stran Gin
V zadnjih nekaj desetletjih smo videli porast gins, ki ne sledijo tradiciji. Nekateri od njih se imenujejo "novi gin", drugi pa sodijo v kategorijo "nova zahodna ginka". Vsi so precej edinstveni med seboj, saj imajo skupno skupino arome.
Če se je v preteklosti izognila ginijev okus brina, se boste veselili teh novih gins. Aviation Gin je v ospredju te revolucije s čudovitim sivim karakterjem in je odličen v letalskem koktajlu .
Hendrick's Gin je še eden vodilnih v kategoriji in je znan po svojih okusov kumare. Ta se uporablja za ustvarjanje nekaj zelo impresivnih sodobnih koktejlov, kot je Green Gin Giant .
Prav tako boste ugotovili, da blagovne znamke, kot so Bloom Gin, Noletov Silver Dry Gin in Right Gin, imajo mehkejša brineta in še več cvetličnega šopa. Potem še enkrat, Gin-like G'Vine resnično razteza definicije gina z njegovo grozdno-duhovno bazo.
06 od 07
Dobro oblikovani ameriški ginsiAmeriške obrtne žganjarne vodijo nekatere inovacije v gin in obstaja nekaj fantastičnih steklenic za preverjanje. Ugotovili boste, da te gin znamke niso poceni, čeprav so razumno ceno, glede na izdelavo, ki je v njih.
Med voditelji ameriškega ginističnega gibanja so Leopoldov ameriški majhen šaržer in tisti iz žganja sv. Jurija. Obe destileriji raziskujeta meje gina, medtem ko ostanejo zvesta duhovim klasičnim koreninam. Ponujajo tudi nekaj tipov gina, ki jih lahko raziskujejo, saj uživajo v klasičnih in sodobnih koktajlih.
Druge blagovne znamke, ki jih lahko zapišemo iz ZDA, so Bluecoat American Gin , Cascade Mountain iz Bendistillery, Junipero iz Anchor Distillinga in Washington Dry Gin Dry Fly .
07 od 07
Odkrijte Geneverja iz starega sveta
Ženevarji so posebna kategorija gin in je bil prvotni slog gin. Če uživate v resnični izbiri ginških koktajlov, še posebej veliko klasičnih receptov , morate v baru imeti vsaj eno steklenico genevera .
Genever je bolj sladek džin in je znan kot jenever, Holland gin ali nizozemski gin. Res je, da najboljši žanri še naprej proizvajajo Nizozemci. To vključuje Zuidam in Boomsma in čez mejo v Belgiji, boste našli odlične genevre, kot sta Hertekamp in Peterrman.
Najbolj priljubljena blagovna znamka genever v Združenih državah Amerike je Bols Genever . Na splošno je na voljo, cenovno ugoden in primeren za vsak koktajl, ki zahteva ta slog.
Morda se boste zabavali tudi z Damrak Gin , ki je križ med Londonskim suhem in geneverjem. Nekatere ameriške žgane pijače se ukvarjajo tudi s starim svetovnim slogom in Genevieve Genever-Style Gin iz podjetja Anchor Distilling Co. je eden izmed najboljših.