Sladki in kisli tofu z zelenjavnim receptom

Če ste kdaj imeli sladko in kislo jelo v kitajski restavraciji in se spraševali, kako so ga naredili, je ta vegetarijanski in veganski recept za vas! Sladka in kisla tofu z zelenjavo je enostaven za pripravo recepta, ki bo vaši družini razmišljal, da si vzel kitajski prevzem! Postrezite pripravljen riž. Če vam je všeč sladko in kislo tofu, boste morda želeli poskusiti ta recept za sladke in kisle tempeh .

Potrebujete, da je brez glutena? Dvakrat preverite, ali je vaša rastlinska juha brez glutena in namesto sojine omake uporabite tamarije.

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica koruznega škroba
• 3/4 skodelice zelenjavne juhe
• 3 žlici belega vinskega kisa
• 3 žlici sladkorja
• 1 žlica ketchup
• 2 žlici sojine omake (ali tamarije, da ne vsebujejo glutena)
• 1/2 čajna žlička ingverja
• 1/4 čajna žlička cayenne poper
• 2 žlici rastlinskega olja
• 2 stroka česna (mleto)
• 1 čebula (na kocke)
• 2 korenja (rezina)
• 1 zeleni poper (na kocke)
• 1/2 skodelice gob (narezane)
• 1 (14-unč) paket trdnega ali dodatnega čvrstega tofuja (odcejene in razrezane na 1-palčne kocke)

Kako narediti

1. V veliki skledi zmešajte koruzni škrob in zelenjavno juho , nato pa dodajte kis, sladkor, ketchup, sojino omako, ingver in cajnov poper, dokler se ne mešajo dobro. Dati na stran.
2. V velikem ponevu ali voku premešajte česen, čebulo in korenje v rastlinskem olju približno 5 minut, dokler se korenček ne zmehča. Dodajte papriko in gobe in še dve do tri minute premešajte.
3. Dodajte mešanico rastlinske juhe v veggies in kuhajte, dokler se zmes ne zgosti, približno 5 do 7 minut. Dodajte tofu in pustite kuhati vsaj še 5 minut. Postrežite riž in uživajte!

Kot ta recept?

Ljubi ta vegetarijanski in veganski recept za tofu ? Tukaj je še nekaj neverjetnih stvari, ki jih lahko narediš s tofu:

• Vegetarijanski tofu mešalni krompir
• Recepti z svilenim tofu
• Popoln seznam tofu receptov
• Kakšna je hranilna vrednost tofu?
• Tofu Egg Salad Recipe
• Pahnjeni Tofu Nuggets
• Tofu in Veggie Enchiladas
• Tofu in kašelj Chow Mein Recipe

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	261
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	1 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	0 mg
Natrij	597 mg
Ogljikovi hidrati	31 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	13 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)