Majoneza je univerzalna začimba. Dodaja sladkost in vlago v sendviče in burgerje in še veliko več. Ampak zakaj prenehati z osnovno majonezo? Obstaja toliko načinov, da je začinjeno, slano, sladko, slano in enostavno enostavno. Te ideje bodo spremenile tisto posodo Mayoja, ki sedi v hladilniku, v popolno vrvico za skoraj vse. Ne pozabite, da se dobro meša in tesno pokrije in ohladi, dokler ni pripravljen služiti. Priporočam, da jih postavite v fancy kozličku, ker si to zaslužijo, in vsi bodo mislili, da jih boste vložili veliko časa in energije. Vse to lahko pomešamo v nekaj minutah in pripravimo pred časom, tako da so pripravljeni, da se jih potegne in vtisne.
01 od 15
Dill Mayonnaise
- 1/3 skodelice / 80 ml grškega jogurta
- 1/4 skodelice / 60 ml majoneze
- 1 srednja krompirja, fino narezana
- 1 žlica / 15 ml kislega soka
- 1 žlica / 15 ml svežega kopra, narezana ali 1 čajna žlička / 5 ml posušenega kopra
- 1/4 čajna žlička / 1,25 ml česnovega prahu
- sol po okusu
- 2-3 črtice vroče omake (neobvezno)
02 od 15
Sriracha majoneza
- 1/2 skodelice / 120 ml pripravljene majoneze
- 2 žlici / 30 ml štrukline Sriracha
- 1 žlica / 15 ml ketchupa
- 1/4 čajne žličke / 1,25 ml granuliranega česna
03 od 15
Ultimate Burger omaka
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 1/3 skodelice / 80 ml tisoč otokov
- 1 žlica / 15 ml mleto čebulo
- 1 žlica / 15 ml uživajte
- 1 česen česna, mleto
- 1 žlička / 5 ml belega kisa
- 2-3 črtice vroče omake
04 od 15
Majoneza z žara
1/3 skodelice / 80 ml majoneze
- 1/4 skodelice / 60 ml BBQ omake po izbiri
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml Worcestershire omako
05 od 15
Chipotle majoneza z Bacon
- 1 skodelica / 240 ml majoneze
- 2-3 trakovi kuhane slanine, sesekljane v bite
- 1 žlica / 15 ml limoninega soka
- 1-2 stroka česna, mleto
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml čebule v prahu
- 1/2 do 1/4 čajne žličke / 2,4 do 1,25 ml čipotnega praška, odvisno od prednosti začimb
06 od 15
Arugula majoneza
- 1 skodelica / 240 ml listov arugula
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 1 česen česna, mleto
- 2 čajna žlička / 10 ml oljčnega olja
- 1/4 čajne žličke / 1,25 ml soli
- 1/4 čajna žlička / 1,25 ml belega kisa
- 1/4 čajna žlička / 1,25 ml belega popra
07 od 15
Pražena majoneza iz rdečega paprika
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 2 pražena rdeča paprika rezin, lahko uporabite sveže ali iz kozarca
- 1 česen mletega česna
- 2 čajna žlička / 10 ml belega kis
- 1/4 čajna žlička / 1,25 ml belega popra
08 od 15
Chipotle majoneza
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 1-2 chipotle paprike v adobo omaki
- sok od 1/2 limone
09 od 15
Habanero majoneza
- 3/4 skodelice / 180 ml majoneze
- 2 stroka česna, mleto
- 3 žlice / 45 ml ketchupa
- 1 žlica / 15 ml habanero poper omake
10 od 15
Pesto Burger Topper
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 1/3 skodelice / 80 ml listov bazilike
- 1 žlica / 15 ml oljčnega olja
- 1/4 čajne žličke / 1,25 ml soli
11 od 15
Hren Burger Topper
- 1/3 skodelice / 80 ml smetane
- 1/3 skodelice / 80 ml majoneze
- 3 žlice / 45 ml hrena, nariban
- 2 stroka česna, mleto
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml belega kis
- 1/4 čajne žličke / 1,25 ml soli
- 1/4 čajna žlička / 1,25 ml belega popra
12 od 15
Buffalo omaka
- 1/3 skodelice / 80 ml majoneze
- 1/3 skodelice / 80 ml krila
- 1/4 skodelice / 60 ml lahkega modrega sira
13 od 15
Kubanski burger topper
- 1/2 skodelice / 120 ml majoneze
- 1/4 skodelice / 60 ml svežega cilantra
- 1 zelena čebula, narezana
- 1 česen česna, mleto
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml belega kis
- čopič soli in črnega popra
14 od 15
Creole Burger Topper
1/2 skodelice / 120 ml majoneze
1/4 skodelice / 60 ml ketchupa
- 2 žličke žličk / 10 ml Creol začimbe
- 3 črta vroča omaka
15 od 15
Bacon Cheeseburger Topper
- 3/4 skodelice / 180 ml majoneze
- 2 trakovi kuhane slanine, drobno sesekljane
- 1/3 skodelice / 80 ml rezanega ostriga cheddarskega sira
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml gorčičnega praška
- 1 zelena čebula, narezana (neobvezno)