Top 4 grški recepti za ostanke

Tradicionalno grško kuhanje se močno opira na pečice in pečice - jedi, ki pogosto okusijo še drugi dan. Toda tudi grški kuharji so na koncu še nekatera ostanki hrane. Začnite s svojimi ostanki, nato pa uporabite te grške recepte, da zagotovite rešitev.

• 01 od 04

  Vaš preostanek pečenka: grški mesni pite s Phyllo Crust

  V fillo pecivo zavit kosi preostalega govejega ali jagnjetinega peciva (domače ali prodajno kupljene) in pečemo s čudovitim izborom zelišč in začimb, da ustvarimo klasično mesno pito (kreatopita, recimo: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 od 04

  Tvoja ostanek cvetača (ali brokolija): Grška pekoča s sirom

  To je odlična rešitev za ostanke s paro ali kuhano zelenjavo: Recept za gosto, kremasto, sirasto omako, narejeno s kombinacijo ostrih in blagih sirov. Nalijte omako nad cvetno črto, posujte z še večjem sira in pecite. (In to je čudovito tudi s brokolijem!)

• 03 od 04

  Vaši preostali kuhani mesi: grški pita obloge

  Pita obloge je enostavno narediti z vašo izbiro polnil ali uporabite preostalo jagnjetino, piščanca, svinjino ali goveje meso. To so zabavne za družino: na mizo položite sestavine na ploščice in pustite vsakomur, da naredijo svoje.

• 04 od 04

  Vaši preostali Veggies: grški omgolemono omako na vrhu

  Ta kremna omaka ima limonin okus, ki čudovito deluje z večino zelenjave. Uporabite ga za poseben dotik ostankov zelenjave, ki vsebujejo meso, riž ali preprosto veggie, kjer se bo mešal limonin okus.