Enostavne recepti za omake, ki jih morate narediti doma

Ali kupite mešane mešanice omake z dolgim ​​seznamom sestavin, ki jih ne morete izgovoriti? Ali porabite dodaten denar za slabo kakovostne omake, ker menite, da jih je težko narediti doma? Pomisli še enkrat.

Vsi ti recepti so narejeni s preprostimi tehnikami sledenja in ne zahtevajo posebne opreme ali izkušenj. Ko obvladate te preproste recepte, ni nobene omejitve, koliko spremenljivk omake lahko izumite!

• 01 od 06

  Osnovna All-American Brown Gravy
  Izdelava lastnega recepta rjavega repa je približno enaka količina dela kot pri pakiranju mešanice zrn. Toda okus je tako boljši od tistih, ki so umetno aromatizirani paketi; ne boste nikoli več želeli, da jih uporabite!

• 02 od 06

  Cheddar sirna omaka
  Ta recept je popoln, če iščete brezsramno omako iz sira Cheddar. Velika sojina omaka je eden tistih receptov omake, ki jih mora imeti vsak kuhar v svojem repertoarju. Druga velika stvar pri izdelavi svoje, poleg prihranka denarja, je izogibanje vsem tistim "skrivnostnim" sestavinam na etiketi konzerviranih in pakiranih.

• 03 od 06

  Lemon Caper maslo omako
  Ta recept za limone z limonskim maslom je ena najpreprostejših morskih sadežev; to je tudi eden najbolj okusnih! To omako iz limone z maslom limete navadno postrežejo z morskimi sadeži, vendar je tudi okusno s piščančjem, telečjo ali zelenjavo na žaru.

• 04 od 06

  Česen Aioli
  Česna majoneza ali aioli je ena najbolj priljubljenih ameriških hladnih omak. Ta preprost recept za aioli ima neomejeno uporabo; od super sendviča, do velikega potapljanja za zelenjavo, do omake za morske jedi na žaru. Obstaja veliko variant tega česna majoneza - aioli recept, vendar je to standardni osnovni recept, iz katerega lahko dodate poljubno število zelišč in začimb.

• 05 od 06

  Kansas City ročno omako
  Kansas City barbecue omaka je verjetno najbolj priljubljen ameriški recept za žito omako. Bogat, temen, debel, sladek in tangasten, je ta omaka super na vsem, od prekajenega govejega brisa, do klasične omare svinjskih rebrov. Takšen in vzhodni recept, ki ga naredite doma, in verjetno imate že sestavine v shrambi.

• 06 od 06

  Mushroom Gravy
  Kaj ni super, na vrhu s prijetnim receptom iz gobaste omake? Je vsestranska omaka postregla z zrezki, mesnimi krili ali praženim piščancem. Enostavno je narediti in boljše okusiti kot katera koli mešana omaka ali pakirana omaka. Ta recept lahko naredite s piščancem, govedino ali zelenjavno juho glede na to, kako nameravate služiti.