Tahini v garderobi? Če razmišljate o tanki, garlickovi omaki, ki služi nad falafelom ali žiroskopom, razmislite še enkrat! Ta recept zahteva preprosto, neprimerno pasto sezama, ki tvori bazo te omake, in to okrepi nešteto drugih bližnjevzhodnih receptov. Pravzaprav tahini odlično dopolnjuje vse vrste kuhinj; če vam je všeč v vaši pijači, so kvote dobre, boste uživali v vsem, od kale čips do karamelne omake .
V kombinaciji s bananskim in zimskim sirupom, tahini daje toplo nuttiness tej gladi in uravnava sladkost sadja. Poiščite najpreprostejši tahini, ki ga najdete, kot je tisto iz Soom Foods, ki je narejeno s samo sezamovo seme White Humera.
Nasvet: Za debelo, ledeno tekočino zamrznite koščke banan pred mešanjem. Na voljo so samo banane na sobni temperaturi? V blender, če želite, vržite nekaj ledenih kock.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico mleka ali sojino mleko (ali vaše najljubše
- mlečni nadomestek brez mleka )
- 1 srednja banana, razrezana na koščke (približno 3/4 skodelice ali 120 gramov)
- 1 žlica tahini (sezamovo seme), kupljeno ali
- doma
- 1 žlica
- dan sirup (znan tudi kot silan ali datumski med)
- Cimet po okusu (neobvezno)
Kako narediti
V blender položite mleko, banana, tahini in sirup. Pulz nekajkrat, nato mešajte 30 do 45 sekund ali samo dokler ne prehajajo gladke. Če se želite, nalijte v kozarec in kroglico z malo sirupa in praškom s cimetom. Nudite takoj. Uživajte!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 55 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 4 g |