Kateri je najboljši način za vrhunsko sveže meso rakov? Kadar je v najboljšem primeru, je samo, da jo jedo neposredno iz lupine, pot (glej naš vodnik za sveže rakovice za nasvete). Ali pa lahko dodate malo več bogastva, tako da služijo skodelice stopljenega masla, skupaj z ljudmi, da potopijo svoje ugriz v raki. Če želite, da se stvari ohladijo in dodate več okusa, poskusite obleči z Aïoli , francosko majonezo z infuzijo česna.
Navaden rakovica ne tvoja skodelica čaja? Vedno lahko uporabite izbrano rakovino meso, da naredite svežega, vendar nežnega Classic Crabcakes ali Crab in Seafood Gumbo . Prav tako boste ugotovili, da je zelo težko upreti bogatemu Crawler in Corn Chowderu .
Če iščete nekaj manj klasičnega, a še nekaj, kar vam bo lahkotno navdušilo vaše goste, vam bo ta Buttery Česen Crab Bruschetta poskusil.
Klasični dim predjed predjed Crab Rangoon je čudovit način za uporabo zamrznjene ali konzervirane rakovice. To je morda malo odpadkov s svežim rakovicem, vendar če vas kozlička ocvrta dobrota pokliče in to je tisto, kar imate pri roki, bomo gotovo razumeli! Vendar pa je sveženj ta tajska rakovica solata s kremastim kokosovo-limetinim prelivom .