Bogato in tangi modro sivo pivo sira, rdeča čebula na žaru, cvetlični paradižnik, sveže baziliko in sladek n začinjen mayo na CBC-jevih čebulih kaiserovih zvitkih lahko izgledajo kot nekaj, kar bi naročili v restavraciji, toda ne! To pravico si lahko uživaš v udobju svoje pižame ... ali seksi dresu ... ali umm, kar lebdi vaš čoln.
Kaj boste potrebovali
- Za omako iz piva
- 1 žlica masla
- 1 žlico moke
- 1 skodelico piva
- 2 žlici modrega sira
- 2 žlici cheddar
- Neobvezno: Draga
- Za modro sira Burger
- 1 CBC čebulo roll
- 1/3 kilogramov krmljene travnate goveje meso
- 1/2 čajna žlička seveda
- košer sol
- 2 žlici sladke n pikantne mayo (zmešajte 2 žlici majone z mešanico sladke mešanice kapetanske hrane)
- 2 žlici dediščine
- češnjev paradižnik (na kocke)
- 3 rezine rdeče čebule (na žaru)
- Nekaj listov bazilike
- 1/2 žlica modrega piva iz pireja
Kako narediti
Za omako iz piva
- Navodila: V majhni ponvi naredite roux z maslom in moko, kuhajte, dokler se mokra ne kuhata, nato dodajte v pivo in žvečite. Ko se zgostijo, dodajte modri sir, cheddar in premešajte. Če je premočno, dodajte malo medu. Sezona po okusu.
Za modro sira Burger
- Oblikujte pastozo z mesom in posipajte s soljo na vseh straneh. Grün hrani hrano po visoki vročini, dokler ne doseže želenega donosa. Če nimate žara, lahko to storite v litem železu z nekaj maslom. Ko je končano, nastavite burger na stran.
- Medtem, napolnite svoje pecivo in razmešajte majoneza na vsako polovico. Dodajte kuhanega hamburgerja, nato modro sir pivo omako, rdečo čebulo, paradižnik, bazilika, nato pa drugo polovico mayo'd bun. Nudite takoj.