Mehka in kremasta svilena tofu je izbira tofu za gladke in tresenje. Če ni na voljo, lahko nadomestite 2/3 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Povečajte vsebnost beljakovin v vaši pijači tako, da dodate 1 ali 2 čajna žlička pšeničnih kalčkov.
Kaj boste potrebovali
- 6 unč svilen tofu
- 1 srednja banana
- 2/3 skodelice sojinega mleka
- 1 skodelico zamrznjene ali sveže borovnice
- 1 žlica medu
- 2 -3 ledene kocke, neobvezno
Kako narediti
- Odcedite svilnato tofo, da odstranite odvečno vodo ( silikatni tofu ima visoko vsebnost vode).
- Odstranite in rezino banane. Postavite na pekač za pekač in zamrzujte približno 15 minut (to pripomore k debeljemu teku).
- Mešajte banane, tofu in sojino mleko 30 sekund.
- Dodajte 1/2 skodelice zamrznjene borovnice in obdelajte do gladke. Dodajte preostale borovnice, med in kocke ledu, če uporabljate in ponovno obdelujte, dokler se ne gladi.
Uživajte!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 590 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 79 mg |
| Ogljikovi hidrati | 106 g |
| Prehranske vlaknine | 12 g |
| Beljakovine | 25 g |