Plavajoči obroki so preprosti in okusni! - način uživanja svežih poletnih borovnic. Ali so borovnice v sezoni, kjer ste? Zavedajte se, da tudi tu zamrznjene jagode dobro delujejo. Najprej jih ni treba odmrzniti, samo jih premešajte in pecite.
Poskrbite za promet s sladoledom ali preprosto skodelico kave.
Kaj boste potrebovali
- 1 recept
- Perfectly Flaky Pie Crust (ali vaša najljubša pita skorja ali lisasta testo)
- 3 skodelice
- borovnice
- 1/3 skodelice sladkorja
- 3 žlici moke
Kako narediti
- Če pripravite testo, pripravite recept za pito koruze. Testo razdelite na 6 kosov in vsakega potopite v debelino 1/2 palca. Zavijte v plastiko in hladu vsaj eno uro in do 2 dni.
- Pečico segrejte na 350 ° F. V veliki skledi združite borovnice, sladkor in moko. Uporabite roke, da premešate mešanico, dokler sok iz borovnic ne združuje s sladkorjem in moko, da naredite mešanico, podobno pesku, ki prekriva borovnice. Zmešajte sladko sadno mešanico.
- Na rahlo polnjeni površini premaknite testne plošče v 6-palčne kroge. Ali pa pripravite pripravljeno pito ali testo za piškote in ga razrežite na 6-palčne kroge.
- Postavite 1/6 polnila na eni strani vsakega kroga. Če hkrati delate z enim prometom, ki ga želite obrniti, zložite testo, da pokrijete sadje, da oblikujete obliko polkroga ali polmeseca, zmečite robove, da ga zapečete (sokovi bodo verjetno iztekli, vendar najbolje je to čim bolj zmanjšati, kolikor je mogoče. Ponovite s preostalimi testeninami iz testa.
- Za lažje čiščenje postavite pekač s pergamentnim papirjem. Postavite obroke na pekač. Slash nekaj odprtin v svojih vrhovih, da se parna pobegniti. Pečemo, dokler plod ne prereče in skorja se rjavi, približno 50 minut.
- Odstranite iz pečice in pustite sedeti približno 5 minut. Nato uporabite lopatico za prenos prometa na ohišje za hlajenje. Pred jedjo pustite, da se ohladi na toplo sobno temperaturo (da bo v notranjosti vroče vroče in da ne želite, da bi kdorkoli žgal usta!).
Variacije:
- Dodajte 1/4 čajne žličke mlete cimeta skupaj s sladkorjem in moko
- Uporabite 1/4 čajne žličke kardamona v mešanici jagodičja za nepričakovano zvijanje na bolj pričakovanem okusu cimeta
- Izključite jagode-maline tukaj lepo delujejo, ali mešanje v približno pol ure in pol borovnic in robide je zabavno. Upoštevajte, da jagode, ki so veliko pomaranče, ne bodo delovale brez prilagajanja polnjenja.
- Premešajte v eni čajni žlički limoninega lupina in krhku limoninega soka
- Namesto granuliranega sladkorja uporabite rjavi sladkor
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 380 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 339 mg |
| Ogljikovi hidrati | 51 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 5 g |