Kako pripraviti odličen kriket čaj

01 od 05

Kaj je kriket čaj?

"Usmrtitev" usnja na vrba; zaspani aplavz iz postprandialnih snoozerjev; ležalniki na vasi zeleni; sonce in nežen vetrič; vse precej povzema nedeljsko popoldne kriketa v Veliki Britaniji. V redu, morda je rahlo romantičen pogled in sonce nekaj redkosti, a primerno opisuje privlačnost stoletne tradicije vaškega kriketa.

Temeljni za popolno kriketsko tekmo je čaj kriketa, ki je na pol poti skozi tekmo.

Ni presenetljivo, da čudovit čaj kriketa ni podoben tradicionalnemu popoldanskemu čaju. Zagotavljam, da sem iz družine in prijateljev iz kriketa prepričan, da so potrebni sendviči, kozice, pecivo, sadni squash (ne sok) in čaj čaja. Vsak klub bo imel svoje priljubljene, vendar le redko odstopajo od teh vitalnih elementov. Konkurenca je ostra pri izdelavi svežih sendvičev, najlažjih barvil in puhastih peciva in gotovega betida, če standardi niso visoki

Na naslednjih straneh najdete izbor preizkušenih receptov, ki vam bodo pomagali ustvariti popoln čaj kriketa, ki vam bo pomagal na poti. K sreči vam bomo z veseljem vedeli, da ni pomembno, da razumete zabavne predpise kriketa, da uživate v popoldanskih dnevih, ko gledate igro (čeprav vam pomaga), in želim vam, da ugotovite, ali želite biti srečni, če želite biti bolj vključeni.

02 od 05

Sendviči za Perfect kriket čaj

Tako kot pri popoldanskem čaju so tudi sendviči, ki držijo čaj skupaj. Vsak tradicionalni sendvič je sprejemljiv le, da so polnila dovolj robustna za tiste lačne športnike in gledalce.

V sendvični areni ni ničesar podobnega kot sendviči, ki so rezine tankega belega kruha, rahlo masla z odrezano skorjo. Samo zakaj so odrezane skorje odrezane, nihče ne ve, da se jim zdi, da so bili, in še vedno veljajo za bolj izpopolnjeni in pogosto štejejo za majhne. Ti slastni sendviči so vedno dobrodošli, vendar ne bodo tako polnjeni kot roll, zato boste potrebovali še več.

Tradicionalna polnila za prstne sendviče

• Kumara - tanko narezana, olupljena kumara, klasika
• Jajca in Cress - sesekljano kuhanega jajca, vezanega skupaj z malo majoneze in potresemo s krepko gorčice.
• Losos in kumare - ponavadi bi bilo to konzervirano lososo, na katerem so bile narejene tanke rezine olupljene kumare. Tuna prav tako dobro polni.
• Šunka - priljubljene, uporabljene rezine pečene šunke ora kuhane.
• Govedina in hren - rezine hladno govejega mesa z lahkim brisom hrenovega kremo in lahkim potresom vodne kreše, popolno.
• Krunski piščanec - še en klasičen sendvič, ki se napolni iz posode, namenjene kronanju kraljice Elizabete II leta 1952 kot reprezentacijo kolonialne narave britanskega imperija.
• Sir in marmelada - to bi bilo tanke rezine ali nariban sir ter lahka brisanje bodic Branston ali domacega chutneyja.
• Paradajsti sendviči - manj priljubljeni, saj lahko kruh preplavijo, služijo samo, če jih lahko naredite sveže.

Vse zgoraj omenjene sendvič polnila lahko položite v prstne zvitke ali krušne pecivo za srčkan sendvič.

03 od 05

Savri za kriket čaj

Sendviči in zvitki so najtežji del čaja kriketa, a upoštevajte tudi druge slastne užitke. To so prave klasike, ki si zaslužijo mesto na mizi (in za katero bodo kriketalci zelo hvaležni).

• Klobase iz klobase
• Mini svinjske pite
• Škotska jajca
• Losos in Brokoli Quiche

04 od 05

Scones in piškoti za Perfect kriket čaj

Ne razmišljajte niti o tem, da bi služili kriketu brez krušnih piškotov in piškotov. Sendviči so odlični, sramežljivi so pomembni, vendar so kleti in piškoti nujni.

Črni in pecivo bodo tudi sestavni del vašega čaja, ki bo ustvaril največ konkurence; gobasto gobasto pero, dobro vrasli sadni sconi z dollopom domače marmelade ... pritisk je vklopljen. Ne dovolite, da bi vas ta konkurenčnost spustila, ponavadi je dobro premišljena in je del hrbta okrog katerega koli britanskega časa čaja. Oglejte si te recepte, nekatere s spremljajočimi videoposnetki in vam bo v redu.

Torta, ki jo je treba vročiti, je Victoria Sponge. Ta preprosta, klasična torta je všeč vsakomur, jaz pa si lahko jazz z dodatkom marmelade in smetane ali v poletnem poletju, zakaj ne dodate nekaj svežih jagod ali malin. Nesmisljiva Battenbergova pogačica vedno nasmehne in ne pozabite na čokolado ali tradicionalno bogato sadno torto .

• Perfect Scones
• Kako narediti scones video
• Victoria Sponge Cake Recipe
• Nasveti za izdelavo pernate gobice
• Najboljši recept za čokoladno torto
• Battenbergov recept za torto
• Classic Rich Fruit Cake Recipe

05 od 05

Pijače za Perfect kriket čaj

Ni velikih nagrad za ugibanje, katere pijače se strežejo na čaj za krikete ... seveda čaj in veliko tega. Ne boste se vam zahvalili, ker ste služili "fancy" čaju, držite se navadnega črnega čaja in pustite Earl Gray in fancier čaje kot možnost. Ne pozabite, potrebujete velik čajnik.

Druga priljubljena pijača na kriketu za krikete je Fruit Squash, to ni sadni sok, temveč sadni napitek, razredčen z vodo, ki je bila v začetku leta prejšnjega stoletja priljubljena v Veliki Britaniji in na Irskem.