Brez glutena

Rojstni dan je okusen nadomestek kakava v receptih za piškote.

Rdeč prah je naravno bolj slasten kot kakav v prahu in je dober vir kalcija, magnezija, železa, kalija in selena.

Poiščite prašni prah rožičev v trgovinah za zdravo hrano in v velikih trgovinah z živili. V tem receptu sem uporabil Chatfieldov prah z rožicami. OPOMBA: Chatfield's Powder Powder je izdelan na opremi, ki se uporablja za predelavo mleka, jajc, soje, drevesnih orehov, školjk, ribjega olja in arašidov.

Kaj boste potrebovali

• 1/2 skodelice
• brez glutena za vse namene (domača ali vaša najljubša blagovna znamka)
• 6 žlici praženega rožičevega prahu (glej opombo)
• 1/4 žličke soli
• 1 skodelico sladkorja iz trsja
• 1/2 skodelico nesaljenega masla
• 2 velika jajca
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• Neobvezno: 1/2 skodelice orezanih orehov (ali pekanov)
• Neobvezno: 1 žlica sladkorja brez glutena v prahu (za škropljenje na pečeni piškoti)

Kako narediti

1. Segrevanje pečice do 350 ° F / 176 ° C za kovinsko ponjavo ALI 325 ° F / 163 ° C za stekleno pečenje
2. Zmešajte 8x8-palčni pekač.
3. V posodo položite suhe sestavine in jih nato temeljito združite. Dati na stran.
4. V drugi veliki posodi za mešanje združite maslo in sladkor. Uporabite električni pomivalni stroj ali stojalo za mešanje smetane do puhastega. Dodajte jajca in vanilije ter premrežite do kombinacije.
5. Dodajte suhe sestavine in matice (neobvezno.) Prebite samo, dokler se ne mešajo mokre in suhe sestavine. Zmešajte mešanico piščančjega mesa v pripravljeno posodo za pekač.

1. Pečenje v kovinski posodi - približno 25 minut pri 350 ° F / 176 ° C OR približno 35 minut pri 325 ° F / 163 ° C (če uporabljate stekleno posodo)
2. Pazljivo pazite na kuhanje. Ko se zobotrebec vstavi v sredino pekača, pride do čiščenja čevljev . Ne pretiravajte ali pa brenčice težko!
3. Hladi vsaj 15 minut pred rezanjem. Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu brez glutena (neobvezno.)
4. Opomnik: Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, posode in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	310
Skupna maščoba	19 g
Nasičena maščoba	8 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	128 mg
Natrij	197 mg
Ogljikovi hidrati	31 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	5 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)