Wasabi Martinis je še ena trenda koktajlov in na voljo je več receptov, to je ena od enostavnejših možnosti in še nekaj je na voljo spodaj. Vas prosimo, da namesto vodke uporabite sake ali poskusite infuzijo vodke (ingver in kumar sta oba lepa pohvala za wasabi).
Kot v vsakem začinjenem koktajlu je dobro razmerje med dobrim in slabim, zato boste morali prilagoditi vašabi okusu. Začnite z manjšo količino in dodajte več v naslednji krog, če mislite, da potrebuje malo več toplote.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč
- vodka
- 3/4 unčo
- svež limonin sok
- 1/2 unča
- preprost sirup
- 1 kapljica dolga lisnate paste paste
Kako narediti
- Nalijte vodko v koktajl stresalnik .
- Na valjčko žličko postavite dolber iz Wasabi in ga premešajte v vodki, dokler se ne raztopi.
- Dodajte druge sestavine in jih napolnite z ledom.
- Dobro pretresite .
- Dvakrat napolnite v ohlajeno koktajlo .
Več nasvetov za izdelavo odličnega Wasabi Martini
Prav tako sem pobral vrh iz Diffords Guide za ravnanje z Wasabi in ugotovil, da je raztapljanje paste v vodki (kar je v bistvu hitro infuzijo) odličen način za čisti koktajl, čeprav še vedno priporočam dobro napenjanje.
Druga stvar, ki sem jo našel v svojih eksperimentih Wasabi Martini, je, da lipinsko lupino naredi odličen okras, dodajaj namig kontrastnih citrusov in zelenega poudarka. Kumara je še ena odlična možnost.
Video: Kako pripraviti svež Wasabi