To je tradicionalni recept za začimbo za čajne ribe v Čajnu. Uporabite to rub na ribah in ga postavite v izjemno vročo lito litje . Zaupajte mi, ko rečem, da bo to okusno zdravljenje.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici / 30 ml
- paprika
- 1 žlica / 15 ml origana
- 1 žlica / 15 ml timijanov
- 1 žlica / 15 ml Cayenne poper
- 1 žlička / 5 ml črnega popra
- 1 žlička / 5 ml belega popra
- 1 čajna žlička / 5 ml česna v prahu
- 1 čajna žlička / 5 mL soli (morje)
Kako narediti
- Zmešajte in shranite v nepredušni posodi na hladnem, temnem mestu do 6 mesecev po pripravi.
- Če želite uporabiti, preprosto uporabite velikodušno količino rubja na meso rib. Kuhajte po navodilih.
- Zmes lahko naredimo tudi v marinadi. Dodajte 1/4 skodelice olja in bodisi 1/3 skodelice kisa (belega ali jabolčnika) ali sokov iz citrusov (oranžna, limona ali apna) v posodo in vmešajte skupaj z začimbo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.171 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 2 g |