Ta preprosta jed iz morskega basa za pripravo na žaru. Ker lahko čez noč čez noč ribarite ribe, to naredi odličen načrt pred obrokom.
Kaj boste potrebovali
- 4 kosov morskega basa , vsak od 4 do 6 unč
- 1/2 skodelice / 120 ml sake
- 1/4 skodelice / 60 ml olja
- 2 žlici / 30 ml
- sojina omaka
- 2 žlici / 30 ml sladkorja
- 2 žlici / 30 ml svežega ingverja, mleto
- 2 stroka
- česen , mleto
- 1 žlička / 5 ml črnega popra
- ščepec soli
Kako narediti
- Postavite morske basove v plitvo stekleno posodo.
- V majhni posodi združite vse sestavine marinade.
- Nalijte mešanico nad ribe, pokrijte in pustite, da se marinirajo v hladilniku 3-12 ur.
- Predgretje žar za srednje veliko toploto.
- Odstranite ribe iz steklene posode in zavrzite marinado.
- Postavite ribe na žar in kuhajte 10-12 minut, obračajte se enkrat.
- Ko so ribe neprozorne in zlahka kosmiči, jih odstranite iz vročine in služijo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 289 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrij | 668 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 35 g |