Piščančja kofta je kot nalašč za tiste, ki ne jedo rdečega mesa ali poskušajo zmanjšati. Okus tega piščančjega kofta recepta je super!
Kaj boste potrebovali
- 1 lb piščančje mletje
- ½ žlice svežega peteršilja, sesekljanega
- ½ rdeča paprika, zmlet
- ½ česna česna, drobno sesekljan
- ½ čajna žlička poper
- 1 žlica čebule, narezana
Kako narediti
- Toplotna pečica do 350 F.
- V živilskem predelovalcu združite rdečo papriko, peteršilj , česen, poper in čebulo, dokler se ne premešajo. Sestavine je mogoče uporabiti, kot je navedeno, vendar se ponavadi držijo boljše pri piščancih.
- Zmes vlijemo v veliko skledo in dodamo piščanca in dobro premešamo.
- Mokro roke z vodo in obliko mešanice v kroglice, patties ali cigare v obliki kosov, kar koli želite.
- Položite na mazanem piškotu ali plitvi posodi v pečici in kuhajte dvajset minut.
- Piščančja kofta lahko kuhate tudi na žaru, bodisi v škrobih ali sami, ali pa prežgejo 8 do 10 minut in se obračajo na polovici časa kuhanja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 322 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrij | 96 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 32 g |