Bučna vročica je v zraku! Začne se, preden je poletje konec in potuje vse do zahvalnega dne. Kakšen boljši način za začetek jesenskega jutra, kot z zajtrkom z okusom bučnega začimb? Ti bučni kremni slaščice so super enostavno zajtrk. Imajo vse okusne okuse bučnega začimb , skupaj s kremastim sladkim smetanim sirom.
Všeč mi je uporaba organskega bučnega pireja, toda katera koli bučna pireja bo naredila. Ne verjamem, da je vredno, da pražite svojo lastno bučo, vendar pa lahko v celoti, če ste pripravljeni za to!
Pumpkin Spice Scones so moja druga najljubša. Oba okusna peciva lahko dobite ob naslednjem jesenskem bruntu! Muffins so tudi odlično zdravljenje za goste hiše ali kdorkoli, ki potrebuje sladko pick me.
Lahko tudi začinite te muffine s sesekljanim oreščkom, topuzom ali samo malo sladkorjem v prahu. Uporabite lahko tudi polnjenje bučnega pito namesto pireja in bučne pire!
Kaj boste potrebovali
- 6 žlici masla (nesoljeno, stopljeno)
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 3/4 skodelice polnega mleka
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica bučnega pireja
- 2 čajni žlički bučne pire začimbe
- 1 1/2 skodelica za večnamensko moko (nebeljena)
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/4 žličke soli
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 6 unč smetane (mehčane)
- 1/2 skodelice v prahu
Kako narediti
- Napravite kolaček s papirnatimi kozarci. Pečico segrejte na 400 F.
- Poskrbite, da se maslo ohladi rahlo po tem, ko ste ga stopili. Združite jo s kislo smetano, polnomastnim mlekom, bučo, začimbami bučne pite, izvlečkom vanilije in jajcem v merilni skodelici. Prebite sestavine, dokler jih ne združite.
- Dodajte moko, pecilni prašek, sladkor in sol v mešalno posodo. Premešajte, dokler ni združena.
- Nežno zmešajte v mokri mešanici v suho zmes. Bodite previdni, da ne preveč mešate. Prepričajte se, da v skledi ni drugih suhih sestavin.
- Uporabite majhen sladoled zajemalke ali gumijaste lopatke, da prevrnejo testo v papirnate obloge, ki jih napolnijo s papirjem, napolnite na približno 1/2 poti.
- Zmehčajte krem sir in sladkor v prahu v majhni posodi. Ponovite majhno kroglico mešanice smetanega sira in ga položite na vrh testa v kavčuku, ponovite, dokler vsak kavbojk ne bo imel kreme s smetano. Kremni sir pokrijte z mufinskim testom, dokler ni popolnoma pokrit.
- Pecite v pečici približno 20 minut ali dokler zobotrebec ne pride v čist zrak.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 235 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 112 mg |
| Natrij | 305 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |