Preden so pečeni kolači v kavnih skodelicah v mikrovalovni pečici postali priljubljeni, je Stacey Miller vedel, kaj prihaja. Vsaj z izdelavo posameznih peciva lahko še vedno imate sladico, vendar vam ni treba jedo več desettredne noči.
Zahvaljujoč Staceyju J. Millerju za deljenje recepta iz kuharske knjige: 101 Recepti za torte za mikrovalovne pečice, ki so jih leta 2009 objavili BPT Press, Randolph MA.
Kaj boste potrebovali
- 1 jajce
- 2 žlici kislega
- krema
- 1 žlico olja
- 1/8 žličke
- izvleček vanilije
- 1/8 čajna žlička za pecilni prašek
- 4 žlice sladkorja
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 4 žlice vsesplošne
- moka
- 2 žlici razrezane
- kokosovo olje
Kako narediti
- Pripravite eno mikrovalovno pečico za 16 unč, tako da notranjo površino rahlo prevlečete s pršenjem za kuhanje.
- Sestavine zmešajte v majhni posodi. Najprej pretežite jajce z žlico in premešajte v drugih tekočih sestavinah. Nato dodajte suhe sestavine in premešajte, dokler ne odstranite vseh kep.
- Nalijte testo v skodelico (ne napolnite več kot polovico) in z žlico gladite. Šestkrat zavrtite čopič na ploščici, da odstranite presežne zračne mehurčke. Postavite vrč na vrhu mikrovalovne majhne plošče ali krožnika.
- Pečemo 3 do 4 minute. Preverite za donost z vstavitvijo zobotrebca na sredino mikrovalovne torte in odstranite zobotrebec. Če je zobotrebec suh, se naredi mikrovalovna torta.
- Počakajte 2 minuti, nato pa vodite nož masla po notranjosti vrčice in namažite torto v ploščo. Postavite tortno torto, tako da je rahlo zaobljen vrh na vrhu. Vaša torta iz mikrovalovne pečice bo zdaj izgledala kot rahlo zarasel kolač.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 898 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 222 mg |
| Natrij | 1.703 mg |
| Ogljikovi hidrati | 143 g |
| Prehranske vlaknine | 11 g |
| Beljakovine | 19 g |