Pita kruh, včasih imenovan arabski kruh , je mehko, rahlo kvasovano pecivo, ki je zelo priljubljeno v bližnjevzhodni kuhinji. Zabaven del tega je, da se testo segreje in se med kuhanjem loti, ker je pečen zelo visoka temperatura, ki naravno ustvarja žep. Na polovico narežite pito in imate dva trenutna žepa, pripravljena za polnjenje vseh vrst sendvičev. Podobno lahko celo polovico pita zložite na polovico, tako kot ste z nanom kruhom, da ustvarite trdnejši sendvič, odvisno od vašega polnila. Popolnoma prenosna in odprta za neskončno kulinarično ustvarjalnost, s tem, da s svojo vsebino pišete, je vaša domišljija omejena. Tukaj je deset čudovitih idej za začetek. Uživajte!
01 od 10
Falafel Pita sendvičNajbolj znana polnila Pita kruha so klasični falafel (pečene kikirikije). Običajno je seznanjen z izraelsko solato iz kocke narezanih paradižnikov, kocke narezanih kumaric in narezane čebule, celoten sendvič je prežvečen s tahini omako. Idealno za kosilo ali lahkotno večerjo.
02 od 10
Sabich SandwichSkoraj priljubljen kot pita s falafelom, sabič je sendvič na Bližnjem vzhodu z ocvrtim jajčevcem, trdo kuhanim jajcem, hummusom, tahini, izraelsko solato (kocke, kocke, narezane kumare in narezane čebule) in sladko in začinjeno mangoovo omako, imenovano amba. To je veliko različnih okusov, ki so vsi skupaj popolnoma povezani.
03 od 10
Bližnji vzhod Piščančji Shawarma receptShawarma sendviči so vrhunska bližnjevzhodna obroka, ki jo lahko pripravimo s piščancem, govedom, jagnjetino ali celo vegetarijansko. Toda klasična piščanca zahteva tanko rezano meso, zavito v pita kruh z veggies, začimbe in omako.
04 od 10
Žametno piščanec Pita sendvičPiščanec na žaru naredi odličen sendvič, ne glede na to, kako je postrežen. Vzemite ga v pito, skupaj z nekaj solate, špinačnim listjem ali nekaj zelenjavo na žaru in jo napolnite s svojo najljubšo bližnjevzhodno omako za odličen okus.
05 od 10
Toasted Pita Solat BowlPremakni se v krožnike burrito, ker je skodelica za pitje tukaj. Svežo zelenjavo, kot so sveži listi špinače, paradižniki, kumare in rdeča čebula, so združeni s praženim čičerkom in tahini prelivom, nato pa služijo v pečeni skledi. Kosilo nebo in zdravo, kot dobro.
06 od 10
Zajtrk Pita z jogurtom, jajci in paradižnikiVsi imamo radi obleke za zajtrk, ker so sposobni ostati na poti. Toda namesto težkih sestavin, ki bodo vaše jutro tehtale, poskusite držati lahkotno in osvežiti z opečeno pito s krompirjem, paradižnikom in za'atarjem. Na vrh z ocvrtimi jajci za beljakovine in počutite dobro. Tukaj dobite recept za zajtrk.
07 od 10
Oreh Falafel Pita s kromiranim čebuloLjubimo pito, polnjeno s falafelom, ampak zakaj ne bi dali receptu nekaj novega življenja z dodatnimi hrustljavimi falafelnimi kroglami, izdelanimi s čičerkami in orehi? Služijo v piti z rednim sortimentom zelenjave, vendar malo dodatnega zinga iz lužene čebule. To je odlična alternativa jazzu za kosilo.
08 od 10
Bližnji vzhod Pita TacosNismo nori tacos v vseh oblikah. Toda v naslednjem tednu v torek dodajte posodobitev tako, da zamenjate čudovit piščančji kruh, poln s piščanec na žaru, zelenjavo in bližnjevzhodne začimbe in omake.
09 od 10
Falafel, Tahini in Cumin Pečeni butternut Squash SendvičS hladnejšim vremenom imamo radi tople sendviče, še posebej, če gre za praženo paradižnikovo tkanje. Ta sladki jesenski veg je odličen kompliment tradicionalni falafel in tahini omako.
10 od 10
Thanksgiving Leftovers Pita s omako iz omake brusniceAli je najboljši del Thanksgiving hrane sam obrok ali ostanki? No, oba seveda, a ostanka so zagotovo pomembna. Pošljite dan praznovanja prazničnih danskih daril sendvič svež twist s pita kruh in prijetno omako iz brusnice. Boste skušnali, da bi obrok ponovili samo, da bi imeli ta sendvič.