Začnite z gnetenjem čokoladne plastike (aka čokoladna pasta)
Elizabeth LaBau
Naučite se izdelovati čokoladne vrtnice s to fotografsko vadnico! Čokoladne vrtnice so preproste, lepe in popolnoma okusne! Navodila za enostavno tiskanje najdete v receptu čokoladnih vrtnic .
Užitne vrtnice so narejene iz različnih materialov, kot so fondant ali marcipan. Ta vadnica uporablja čokoladno plastiko - drugače znana kot čokoladna pasta - ki je lahka, oblikovana sladoledna pasta iz čokolade in koruznega sirupa. Z receptom iz čokolade lahko ustvarite čokoladno plastiko za vrtnice. Ta recept vam daje približno šest velikih 3 "vrtnic, vendar jih je mogoče prilagoditi glede na velikost vrtnic.
Začnite z enim pol funt čokoladne plastike. Začnite gnetenje čokolade, dokler ni gladka in voljna. Če uporabljate plastenko iz belega čokolade, ga gnetite v sladkor v prahu, in če uporabljate mleko ali temno čokoladno plastiko, ga gnetite v nesladkanem prahu kakava. Če je plastika preveč težka, da se gnetite, jo mikrovalovno v petih sekundah, dokler ne postane pliable. Predolgo ga ne mikrovalko ali pa bo premalo mehka za delo.
02 od 12
Roll Out čokoladne plastike
Elizabeth LaBau
Očistite delovno površino in valjček s praškastim sladkorjem ali kakavovim prahom in potegnite čokoladno plastiko v zelo tanko plast. Če delate z veliko čokoladno plastiko, jo boste morda želeli razdeliti na polovico in ga zapakirajte v serije. Del, s katerim ne delate, zavijte v plastiko, da se ne posuši.
03 od 12
Poskrbite, da bo vaša čokoladna plastika dovolj trda
Elizabeth LaBau
Prepričajte se, da je vaša čokoladna plastika valjana v zelo tanko plast, debela manj kot 1/8 ".
04 od 12
Izrezajte kroge iz čokolade
Elizabeth LaBau
Za rezanje krogov iz plastike uporabite majhen krožni rezalnik. Za eno polno velikost, boste potrebovali devet krogov, in za rosebuds, boste potrebovali štiri do pet. Velikost krožnega rezalnika določa velikost vaše dokončane vrtnice. 1,5 "rezalnik bo prinesel polno velik vrt, ki je približno 3" širok.
05 od 12
Oblikujte center rože
Elizabeth LaBau
Začnite z oblikovanjem središča vaše vrtnice: vzemite enega od rezanih krogov in ga zavrtite v valj. Na vrhu cilindra pustite majhno luknjo in na dnu večja luknja.
06 od 12
Tanke robove latic
Elizabeth LaBau Vzemite si še en krog in s prsti napihnite en konec, dokler ni tanek papir. To bo na vrhu cvetnega listovca, ki pomaga vrteti bolj občutljiv videz. Ta korak redčenja boste ponovili z vsakim listom vrtnice.
07 od 12
Zavite prvo latico okoli centra
Elizabeth LaBau Zavite svoj prvi cvetni list okoli cilindra, tako da vrhnji del cvetnega lista dosežete z vrha cilindra in ga pritrdite na spodnji strani, da pritrdite čokoladno plastiko.
08 od 12
Sedaj imate Rosebud
Elizabeth LaBau
Z enim vrtnicami, ovitimi okoli svojega centra, imate zdaj rosebud! Če se želite ustaviti tukaj, rahlo zakrivite rob cvetja, tako da delno pokriva središče cvetlice. Če želite cvet v polnem razcvetu, rahlo obrisite rob cveta in nadaljujte z naslednjim korakom, da dodate še več cvetnih listov.
09 od 12
Končajte prvi sloj lamel
Elizabeth LaBau Odtegnite rob drugega kroga, da dodate drugo cvetno listo v svojo cvetočo vrtnico. Trik, da bi dobili živo vrtnico je, da zdrsne drugi cvetni list pod robom prvega, kot je prikazano na sliki. Dodajte tretji cvetni list, katerega rob se začne pod drugim, da zaključite prvo plast cvetnih listov.
10 od 12
Zdaj imate majhno rožo
Elizabeth LaBau Po dodajanju treh cvetnih listov v vaš center, bi morali zdaj imeti majhno, pol-cvetenje rose, kot je prikazano zgoraj. Lahko se ustavite tukaj, ali, da bi polno rose, nadaljujte do naslednjega koraka.
11 od 12
Dodajte še pet laticarjev okoli rože
Elizabeth LaBau
Uporabite preostalih pet cvetnih listov, da dodate drugo plast do vrtnice, tanjšate zgornje robove kot prej in drsite rob vsakega novega cvetnega lističa pod prejšnjim kot pri prvem sloju. Zunanji cvetni lističi nekoliko zavrtite, da bi vaš cvet vrtnic.
Verjetno boste imeli veliko globino presežne čokoladne plastike na dnu vrtnice, zato odstranite kakršnokoli dodatno plastiko in jo vrnite s plastičnimi ostanki, da ustvarite več vrtnic.
12 od 12
Vaše čokoladne vrtnice so popolne
Elizabeth LaBau Vaše čokoladne vrtnice so zdaj popolne! Pustite, da vrtnice sedijo pri sobni temperaturi in posušijo 24 ur. Ko jih nastavite, jih lahko shranite v nepredušno posodo za nedoločen čas.