Če se pripravljate na velik morski sadež, boste želeli, da se dobro zavije v kruhu. Crab vrelo je začimba, ki jo uporabljate za okus vode, v katero vrelite rakovice. Seveda jo lahko uporabite tudi za druge školjke. Mnogi ljudje uporabljajo trgovino, ki je kupil crab vre, vendar jih je enostavno narediti iz začimb, ki jih verjetno že imate v vašem stojalu. To preprosto mešanico začimb vrelega začimbe lahko uporabite za kozice , rarove, jastoga ali rakovice .
Recipe Source: Baltimorska mednarodna kulinarična akademija
Ponatisnjeno z dovoljenjem.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 kozarec dekapice
- 1/4 skodelice morja
- sol
- 2 žlici
- gorčična semena
- 2 žlice v celoti črno
- poperke
- 2 žlici vročega rdečega paprika
- 1 žlica semen zelenjav
- 1 žlica posuši
- drobnjak (mleto)
- 2 kašice mase
- ingver
- 2 žlici suhe
- origano
- 5 lovorjev listov
Kako narediti
- Dodajte krompirjeve začimbe , morsko sol, gorčično seme, poperke, poperke, semena zelenjadnic, drobnjak, ingver, origano in lovorje v skledo, ki je opremljena s kovinskim rezilom. Pulziranje, dokler zmes ne tvori grobega prahu.
- Za kuhanje kozic, dodajte 1/4 skodelice začimb, skupaj z 2 čajni žlički soli, v veliko ponev vrele vode.
- Za jastoga ali rakovice uporabite 1 del destiliranega belega vinskega kisa na 3 dele vode. Dodajte morske sadeže in kuhajte 2 minuti ali dokler jih ne kuhate. Odstranite morske sadeže in služite ali ohladite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 13 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9,495 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |