Yum - skoraj sem lahko pripravil obrok iz teh krompirjev. So kremasto, sirast, prijetno in preprosto okusno. In počasni kuhalnik je odličen način kuhanja čudovite jedi.
Ta krompir je odlična jed za počitniško hrano, za zabavo, ali če želite nekaj čudovitega za služenje s pečenim piščancem ali receptom za mamino meso . Vse, kar potrebujete za to, je zelena zelenjava, morda nekaj belušev ali zelenega fižola ter zelena solata ali sadne solate. Nekateri piškoti za sladico bi bili odličen dotik.
Kaj boste potrebovali
- 1 (32 unča) embalaža zamrznjeni kašasti krompir , odmrznjen in odcejen
- 3 žlici masla
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna, mleto
- 1 skodelica kisle smetane
- 2 žlici moke
- 1 smetana (8 gramov) smetane, razrezane na kocke
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 1/2 skodelico izhlapenega mleka
- 1 (10 unč) lahko kondenzirano smetano iz krompirjeve juhe ali Alfredo omako
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 žličke suhih timijanskih listov
Kako narediti
Odtaljeni in izpraznjeni kašasti krompir se namesti v 4 do 5-kratnem počasnem kuhalniku.
V težki ponvi segrejte maslo na srednji vročini in kuhajte čebulo in česen 3 do 4 minute ali dokler zelenjava ne ostane čista. Dodajte krompirju v hrčka. Dodajte kislo smetano, moko, smetano, parmezanski sir, izhlapljeno mleko, kremo iz krompirjeve juhe (ali Alfredo omako), poper in timijansko olje prepustite kremplju in nežno mešajte, da se mešajo.
Pokrijte počasno kuhališče in kuhajte na nizki temperaturi približno 7 do 8 ur ali na visoki 4 uri, dokler mešanica ne mehurji po robovih in krompir je razpisan, pri čemer se enkrat segreje na čas kuhanja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 710 |
| Skupna maščoba | 40 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 78 mg |
| Natrij | 602 mg |
| Ogljikovi hidrati | 76 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 14 g |