Če uživate v karibskih okusih, je to za vas popolno "Jerk" rub. Mešanica zelišč in začimb dodaja lep krik piščancem. Ta rub lahko uporabite tudi na svinjini, ribah in kozicah.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici čebule kosmiči
- 2 žlici čebule v prahu
- 4 žličke timijanov
- 4 žličke sladkorja
- 4 žličke žličk (posušene)
- 4 žličke soli
- 2 žličke poližemo vsepovsod
- 2 žličke črnega popra
- 2 žličke cayenne
- 1/2 čajna žlička
- muškatni orešček
- 1/2 čajna žlička cimeta
Kako narediti
1. Vse skupaj sestavite skupaj. Shranjujte v nepredušni posodi na hladnem, temnem mestu. Če se pravilno shrani, bo ta rok trajal do šest mesecev.
2. Za uporabo, preprosto prevleko mesa temeljito z liberalno količino zmesi rub. Žar ali pecivo po navodilih.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 88 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 4.659 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 2 g |