To je eden od najboljših receptov za marinado tam zunaj. Dodaja veliko okusa in veliko razvajajoče moči na vse, kar si žar. Priporočam to marinado za perutnino in svinjino.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice / 240 ml
- olivno olje
- 1 skodelica / 120 ml limoninega soka (sveža)
- 2/3 skodelice / 160 ml rdečega vina (rdeče vino)
- 3 žlice / 45 ml origana (sesekljan, svež)
- 1 žlica / 15 ml česna (mleto)
- 2 čajna žlička / 10 ml soli
Kako narediti
1. Zmešajte vse sestavine razen olja skupaj. Mešajte, dokler ne postane gladko v predelovalniku hrane . Med mešanjem počasi dodajte olje.
2. Pustite, da se zmes sedi 30 minut pred uporabo. Če je pred časom, shranite v nepredušni embalaži v hladilniku do 1 tedna.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 248 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 20 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 292 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |