Easy Beef Wellington recept

Ta goveji recept Wellington je okusen in ga je tako enostavno narediti. Če niste prepričani, kakšno je goveje meso Wellington , je zrezek znotraj luskavega peciva. Tekstura jede je božanska, ko se goveje meso in pecivo pravilno kuhata. Filet Mignon je najboljši kos govejega mesa, ki ga uporabljate za ta recept.

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica oljčnega olja
• 4 žlici masla, razdeljeni
• 1 čebula, drobno sesekljana
• 8-unč paket gumb gobe, narezani
• 1/2 žlička soli
• 1/8 čajna žlička poper
• 1 čajna žlička posušenih listov marjorama
• 1/2 piščančja jetra, drobno sesekljane
• 2 stroka česna, mleto
• 2 žlici goveje juhe
• 8 (3-unce) filet mignons
• 1 (17-unca) paket (dve listi) zamrznjeno lišeno testo, odmrznjeno
• 1 jajce, pretepen

Kako narediti

1. Ogrevajte pečico do 400 F. V veliki ponvi, toplotno oljčno olje in 2 žlici masla nad srednjo vročino. Dodamo čebulo in gobe; potresemo s soljo in poprom. Kuhamo in premešamo na srednji vročini, dokler mešanica ne porjavi in ​​vlaga izhlapi približno 8-12 minut.
2. Dodajte marjoram, piščančja jetra in česen; kuhajte in premešajte 4-5 minut dlje. Dodajte goveje juhe; kuhamo in premešamo 3-4 minute, dokler tekočina ne izhlapi; odstranite s toplote.

1. V skodelici, ki ne vsebuje sladkorja, se taljenje še dve masleni žlički na srednji vročini. Na vseh straneh gredo mignonove filete, pri čemer so centri srednji redki; med kuhanjem odstranite s toplote.
2. Na površini, ki je rahlo prepletena, na 13 "kvadratnih površinah razvalite luskane pecivo. Vsako 4 do 4" kvadratke. Razdelite gobovo mešanico na kvadratke in vsaka z vrhnjim mignonom. Robne krtače s pranjem jajc, nato pa robove skupaj in tesnilo.
3. Spustite šivano stran navzdol na piškotek in čopič z bolj utrjenim jajcem. Pečemo 15-25 minut ali dokler pecivo ni zlato rjavo. Ostanite na hladilniku 10 minut, nato pa služite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	664
Skupna maščoba	44 g
Nasičena maščoba	12 g
Nenasičena maščoba	14 g
Holesterol	141 mg
Natrij	219 mg
Ogljikovi hidrati	29 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	37 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)