Ta okusno pražen krompir je odlična stran za žaru ali pečeno meso ali perutnino. Uporabite rdeči krompir, zlato Yukon ali okrogli beli krompir v receptu. Krompir lahko lupete ali pustite, da so neolupljeni. Novi krompir bi bil odličen, če bi bil v sezoni.
Poglej tudi
Osnovni praženi krompir
Kaj boste potrebovali
- 8 majhen rdeči krompir , razrezan v klin
- 1 srednja čebula, razrezana v 6 do 8 klin
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 2 žlički masla
- 1/2 žličke posušene dillweed
- 1/2 do 1 čajna žlička sesekljana bazilika, sveža ali zamrznjena
- 1 do 2 čajni žlički narezanega peteršilja, svež ali liofiliziran
- 1/2 žlička soli
- 1/4 žličke grobo mletega črnega popra
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F. Olje plitko posodo za pekač.
- Kombiniramo krompirjeve klini, čebulne klinke in začimbe v veliki skledi; kreten za združevanje in plašč krompirja.
- Prenesite krompir v pripravljeno posodo.
- Pečemo približno 30 do 40 minut, občasno obračamo, dokler krompir ni rahel in zlato rjav.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Pražen krompir s parmezanskim sirom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 136 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrij | 11 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 2 g |