Cimet krompirjevo pito

Ta edinstvena pita iz fižola je okusna in bogata z beljakovinami, začinjena s cimetom, muškatnim orehom in allspice. Pita se peče v delno pečeni lupini. Zgornje rezine z dollopom stepene smetane ali stegnjenimi prelivi ter posipanjem cimetovega sladkorja.

Vaša družina in prijatelji bodo presenečeni, ko bodo ugotovili, da je polnjenje narejeno z fižolom!

Kaj boste potrebovali

• 1 pripravljena pita skorja, 9-palčni
• 2 (po 15 unč) pločevinke Veliki severni fižol, izsušen
• 3 velika jajca
• 1 1/4 skodelice sladkorja
• 1/4 skodelice nesoljeno maslo, stopljeno
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 čajna žlička zmleti cimeta
• 1 čajna žlička muškatnega oreščka ali uporabite sveže nariban
• 1/4 čajne žličke tleh allspice
• 1 žlička pecilni prašek
• 1/3 skodelice izhlapevanja mleka

Kako narediti

1. Če uporabljate zamrznjeno ali pakirano pito korito, jo delno pecite po navodilih za pakiranje. Za domačo pito korbo (priporočila za recept v nadaljevanju), postavite ploščico s krožniki s testiranim testom in povrhnjico pecite po vsem. Postavite folijo na dno in ob straneh peciva ter jo napolnite s težo pito ali posušenim fižolom.
2. Pecite v predhodno segreto pečico 375 stopinj F (190 stopinj C / Gas 5) 15 minut. Odstranite lupino pita na stojalo in odstranite fižol in folijo. Pustite, da se ohladi, medtem ko pripravite polnjenje.

1. Zmanjšajte pečico na 350 stopinj F (180 stopinj C / Gas 4).
2. V posodo za mešanje z električnim mešalom premrežite odcejene fižole, dokler ni gladko.
3. Beat v jajcih, sladkorju, maslu, vaniliji, cimetu, muškatnem oreščku in allspice.
4. V ločeni posodi kombinirajte prašek za peko in mleko. Z mešalcem pri nizki hitrosti premijemo mešanico mleka v zmes za polnjenje fižola, dokler se dobro ne zmeša. Nalijte polnjenje v ohlajeno lupino pita.
5. Pecite pito 45 do 50 minut ali dokler ne nastavite. Naj se pita popolnoma ohladi pred obrokom.
6. Po želji pokažite pito z dollopom stepene smetane in potresemo s cimetom .

Morda bi vam bilo všeč tudi

Osnove testa pite

All-Butter Pie Pastry

Shoo-fly Pie Recipe

Sladka krompirjevka s praženim sirom

10-minutna no-pecinska bučna pita

Peščena ananasova kokosova šahovska pita

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	569
Skupna maščoba	20 g
Nasičena maščoba	9 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	189 mg
Natrij	185 mg
Ogljikovi hidrati	66 g
Prehranske vlaknine	10 g
Beljakovine	33 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)