Ta taco juha je hitro in enostavno pripraviti, in kuhamo prostoročno v počasnem kuhalniku . Na vrhu te okusne, debele juhe z dollico kisle smetane in nekaj izrezanega sira ali tanko narezane zelene čebule. Okrasite s hrustljavimi ocvrtimi tortilnimi trakovi (glej kako-spodaj), vendar so odlični tudi grobo razpadani tortilski čipi.
Oglejte si nasvete in različice pod navodili za recept za dodatne ideje in nadomestke.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 (15 unč) lahko fižol v zrnju (nedokončan)
- 1 (15 unč) lahko pinto fižol (nedokončan)
- 1 (11 do 15 unč) lahko celotna jedrca koruza (odcejena)
- 1 (10 unč) lahko Ro * Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies
- 1 (28 unč) lahko zmrznjeni paradižnik
- 1 majhna (4 unča) lahko čipke paprike (sesekljan)
- 1 (1 unča) ovojnica taco začimbe
- 1 (1 unča) mešanica mešanice rančev (kupljeno ali domače)
Kako narediti
- V veliki ponvi na srednji vročini, rjavo goveje meso; dobro izpraznite in prenesite v počasno kuhališče. Dodajte konzervirane fižol, koruzo, Rotel in redne paradižnike ter paprike. Premešajte v začimbe za začimbe in mešanico rančev.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 6 do 8 ur.
- Postrežemo juho s tortiljskimi čipsi ali mehiškim koruznim kosmičem .
Nasveti in variacije
- Dodajte vrsto ponovljenih fižola na juho.
- Če nimate krompirčeve paprike, dodajte še dodatno krompirjev paradižnik Rotel z zelenimi čilami in eno krompirjočo paradižnico s 14,5 ounami; izpustite paradižnikovo kašo 28 unč.
- Dodajte nekaj žlic sesekljane jalapeno paprike v juho.
- Za tanjšo juho dodajte nekaj govejega juha blizu konca časa kuhanja.
Kako narediti ocvrte tortilje
- Vložite veliko pecilni list z dvojno ali trojno debelino papirnatih brisač. Na polovico rezina 4 koruzne tortilje narežite, nato vsake polovice križajte na trakove. Segrevamo 2 do 3 palcev olja v težki ponvi do 350 ° F. Z kovinsko žlebičasto žlico, da jih premešamo in jih obdržimo z oljem, pršimo serijo približno tretjine tortiljskih trakov do zlate rjave barve, približno 3 minut. Odstranite v papirnate brisače za izpraznitev in ponovite s preostalimi tortilnimi trakovi.