To je priljubljen recept za kruharjenje hrušk, izdelan iz masla in testa, podobnega torti, skupaj s svežimi hruškami. To je preprost tip čevljev. Čevljar je narejen iz sladkanih hrušk, ki so premešani nad maslo in sestavinami za torto ter so pečeni do popolnosti.
Anjou in Bosc hruške so odlične za pečenje.
Dodajte 1 skodelico borovnic v hruškovo mešanico za krušnika iz hruške borovnice.
Kaj boste potrebovali
- 3 do 4 skodelice hruške (narezane sveže)
- 1 1/2 skodelice sladkorja,
- razdeljen
- 1 palica (4 unč) masla
- 3/4 skodelice
- večnamenska moka
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 čajna žlička tla
- cimet
- 1/4 žličke soli
- 3/4 skodelice mleka (cel ali malo maščobe)
- 1 veliko jajce
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 F (165 C / Gas 3).
- Hruške zmešajte z 1/2 skodelico sladkorja in pustite stati.
- Maslo dodajte v 2-kvartni pekač in ga postavite v pečico, dokler se ne raztopi.
- Združite vse suhe sestavine, vključno s preostalim 1 skodelico sladkorja. Dobro premešaj.
- Mleko in jajce skupaj zmešajte v posodo za mešanje; Počasi združujte s suhimi sestavinami, da naredite testo. Nalijte prevrženo maslo. Ne mešajte.
- Spoon hruške nad testo. Ne mešajte.
- Pečemo v segreti pečici 50 do 60 minut ali dokler se ne oklepa in hruške. Če se zdi, da je polnjenje preveč obarvano, pokrijte posodo s folijo in nadaljujte s pečenjem, dokler se hruške ne izberejo.
- Vroči ali hladni strežnik postrežejo s sladoledom ali smetano .
Nasveti in variacije
Če želite hribovec hruške, dodajte 1 skodelico svežih borovnic hruškam in sladkorju. Tako enostavno je.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 396 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 146 mg |
| Natrij | 354 mg |
| Ogljikovi hidrati | 58 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 6 g |