Uživajte v hitrem in enostavnem zelenjavnem receptu za okus po pečici s praženim brstičastim kalčkom z balzamičnim kisom in oljčnim oljem, rahlo začinjeno s soljo in poprom. To je eden od tistih receptov (kot toliko), ki zahtevajo morska sol ali kosher sol, namesto redne soli za mizo, in popolnoma morate uporabiti tudi črni poper iz sveže moke.
Ta lahkoten recept iz brusnic je vegetarijansko, vegansko in brez glutena ter je eden od naših najbolj priljubljenih vegeterijanskih receptov zahvalnosti tukaj na TheSpruce. To je gneča, ki bo navdušila tvojo družino in prijatelje o tem, kakšen gurmanski kuhar si postal. Samo ne pustite, kako enostavno je!
Če iščete več zelenjavnih jedi ali stranskih jedi, da bi poskušali zaokrožiti brez mesa vegetarijanske ali veganske zahvalne ali božične jedi, boste morda želeli pregledati te preproste praznične zelenjavne zamisli za domače jedi tukaj .
Kaj boste potrebovali
- 2-3 skodelice brstičastih kalčkov, narezanih na pol
- Dash sol in poper po okusu
- 3 tbsp. balzamični kis
- 3 tbsp. olivno olje
Kako narediti
- Prvič, predgretje pečice do 375 F.
- V majhni skledi skupaj zmešamo kis, sol in poper. Počasi vključite oljčno olje, dokler se ne oblikuje.
- Bruseljske štruce postavite v eno plast na pekač. Na olju in kisu prelijte s skodelicami in nežno sperite na plašč.
- Pecite v pečici 25 minut, obračajte enkrat. Sprouts se naredijo, ko so rahlo porjavljene.
Brusničnim ohrovtom poskrbite z dodatnim prelivom oblačenja, če želite, vendar so prav tako okusne, tako kot so iz pečice.
Recipe Tip:
Pri pripravi brstičastega ohrovta, če je velika in trdna, izrežite steblo. Če so vaši brstični ohrovtovi bolj razkošni, lahko obdržite konec stebla ali pa preprosto odstranite konec majhen košček.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 90 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 42 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |