Hrustljavi prstani prstani

Ti globoko ocvrti čebulni obroči dobijo dodatno teksturo in hrustljavo iz koruzne moke v testu. To je jajce, moko in testo koruznega mesa, odlična kombinacija za odlične čebulne obroče.

V čebulih obročkih raje uporabljam sladko Vidalijo, vendar pa lahko uporabite tudi rdečo čebulo ali rumeno čebulo. Popolni čebulo v mleku ali pinjencu, preden jih prevlečete s tekočino.

Kaj boste potrebovali

• 4 velika sladka čebula
• 3 skodelice mleka ali pinjenca
• 2/3 skodelice rumene koruzne moke
• 1 2/3 skodelica za večnamensko moko (razdeljena)
• 1/4 žličke soli
• 1/8 čajna žlička poper
• 2 žlici staljene skrajšanja
• 1 pretežno jajce
• 1 2/3 skodelice mleka

Kako narediti

1. Da bi se čebulne obročke segreli, medtem ko se žanjejo naslednje serije, segrejte pečico na 200 ° F.
2. Vlečite pekač s papirnatimi brisačami za odvajanje čebulih obročev in postavite drugo pekač v pečico.
3. Izvlecite čebulo in jih rezite na kroge približno 1/4-palčne debeline. Ločite kroge v obroče.
4. V široko posodo nalijte nekaj centimetrov mleka ali pinjenca. Dodajte čebulne obroče in pustite, da se namočijo 15 do 20 minut.

1. Ogrejemo približno 1 kvarteto rastlinskega olja v globokih, težkih ponevih ali globokih cvrtnikih do 365 ° F.
2. Medtem pa v drugi skledi združite koruzno moko, 2/3 skodelice moke, sol, poper, stopljeno skrajšanje, jajce in 1 2/3 skodelice mleka. Zmešajte, dokler testo ni gladko.
3. V drugo posodo položite 1 skodelico moke.
4. Odstranite nekaj čebulastih obročev iz mleka. Najprej jih izkažite v navadno moko in jih potapljajte v testo na plašč.
5. Čebulne obročke v serijah v rastlinskem olju ocvrstite 2 do 3 minute ali dokler ne zlate rjave barve. Prepričajte se, da je olje na pravilni temperaturi in ne čutite čebule.
6. Prenesite v pločevinasto pločevino s papirnatimi brisačami. Premaknite odcejene čebulne obroče na posodo za pekač in jih postavite v segreto pečico, da se segreje do 30 minut.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Battered in Deep Fried Onion obroči

Balsamic Jam na ledu

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	227
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	4 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	42 mg
Natrij	311 mg
Ogljikovi hidrati	26 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	8 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)